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सामग्री

५-६ मिंट्स
४ लोग
  1. 2आम
  2. 1/2 कपचीनी
  3. 1/2 कपदूध
  4. 1 चम्मचइलायची पाउडर
  5. 2-3 चम्मचकटे हुए बादाम, काजू, पिस्ता
  6. 2-3धागे केसर

कुकिंग निर्देश

५-६ मिंट्स
  1. 1

    सबसे पहले आम को धो कर उसको छिल ले। अब इसके टुकड़े कर ले।अब एक मिक्सर जार में आम के टुकड़े को डाल दे फिर इसमें चीनी, इलायची पाउडर और दूध को डाल कर पीस ले।

  2. 2

    अब इस आम रस को किसी बाउल में निकाल ले। इसमें आधे कटे हुए ड्राई फूट्स जो डाल कर मिक्स कर ले। फ्रिज में १-२ घंटे रख कर ठंडा होने दें।तभी ये खाने में स्वादिष्ट लगती है।

  3. 3

    आम रस को ठंडा होने के के बाद इसको छोटे बाउल में निकाल ले । अब इसके ऊपर कटी हुई ड्राई फ्रूट्स और केसर डाल कर सजा दे।

  4. 4

    आप इस आम रस को आप पूरी के साथ या ऐसे ही सर्व करे। गर्मियों में ठंडा ठंडा आम रस खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

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Cook Today
Sushma Kumari
Sushma Kumari @sushmasavor
पर
Noida

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