Serabi Ala Notosuman (Solo)

Bikin serabi ini dadakan, itu karena Opa-nya Gita pengen berbuka puasa pakai serabi, soalnya lagi puasa syawal.
jadilah bikin serabi notosuman, soalnya papa mintanya serabi yang di gulung gulung( kan bingung, secara belum pernah bikin serabi😂)
nemulah resepnya mbak @nia jeffri, eksekusi aja deh si serabi solo ini, walaupun gak ada nangka sama pisang, jadi topingnya pake keju aja, nanti update lagi foto terbaru kalo bikin serabi versi topping lengkap. 😁😁
terima kasih mbak nia resepnya, cocok banget di lidah resepnyaa
sekalian ikut #CABEKU dari komunitas bogor #Pakketipaktepung, olahan dari tepung
cuss resepnyaaa.
#PejuangGoldenApron3
#GA3Pekan3
Serabi Ala Notosuman (Solo)
Bikin serabi ini dadakan, itu karena Opa-nya Gita pengen berbuka puasa pakai serabi, soalnya lagi puasa syawal.
jadilah bikin serabi notosuman, soalnya papa mintanya serabi yang di gulung gulung( kan bingung, secara belum pernah bikin serabi😂)
nemulah resepnya mbak @nia jeffri, eksekusi aja deh si serabi solo ini, walaupun gak ada nangka sama pisang, jadi topingnya pake keju aja, nanti update lagi foto terbaru kalo bikin serabi versi topping lengkap. 😁😁
terima kasih mbak nia resepnya, cocok banget di lidah resepnyaa
sekalian ikut #CABEKU dari komunitas bogor #Pakketipaktepung, olahan dari tepung
cuss resepnyaaa.
#PejuangGoldenApron3
#GA3Pekan3
Cara Membuat
- 1
Masak santan kental dengan daun pandan sampai mendidih, lalu diamkan sampai hangat, sisihkan 50 ml untuk areh(nanti disiramkan di atas serabi)
- 2
Campurkan semua bahan kering, lalu aduk rata. Kemudian masukkan santal kental tadi sedikit demi sedikit sambil adonan di aduk menggunakan whisk. setelah santan habis diamkan adonan sambil di tutup selama 1 jam hingga ada gelembung gelembung udara
- 3
Aduk aduk adonan yang sudah di diamkan tadi, kemudian panaskan teflon kecil, dengan api kecil, lalu tuangkan adonan satu sendok sayur ke dalam teflon yang sudah panas, lalu tutup teflon
- 4
Cek serabi, jika sudah mulai berlubang, tuangkan 1 sendok areh(santan kental yang disisihkan tadi) ke atas serabi yang sedang d masak, lalu taburkan toping d bagian tengah serabi, tutup kembali
- 5
Cek kembali, jangan sampai gosong ya bund, angkat serabi, langsung letakkan di atas daun pisang, dan gulung serabi yang sudah matang dengan daun pisang, lalukan sampai semua adonan habis. kemudian serabi sudah bisa di nikmati.. selamat mencoba 🤗🤗🤗😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Serabi Solo (Ala) Notosuman Serabi Solo (Ala) Notosuman
Kangen sama ini serabi tp kalau mau beli jauh akhirnya coba bikin sendiri pakai resep mbak Nia Jeffri..hasilnya lembut dan enak, hampir mirip sama aslinya #takjilmanis #cookpadcommunity_surabaya #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #serabisurabaya MamaFano -
Serabi Solo Ala Notosuman Serabi Solo Ala Notosuman
31. Kalo mudik ke Solo pasti beli serabi notosuman. Sekarang nyoba bikin sendiri di rumah. Lumayan mirip lah ya rasanya...Source : nia jeffri cookpad.#pejuanggoldenbatikapron#bakerpad_jajanantraditional#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar Presella -
Serabi Solo Notosuman (Ala-Ala) Serabi Solo Notosuman (Ala-Ala)
Alhamdulillah kebagian giliran menyiapkan takjil untuk tadarus di masjid kampung hari pertama Ramadhan lalu. Pas banget lagi pengen makan snack favorit (a.k.a Serabi solo Notosuman) tapi gerainya jauh di daerah kapasan. Alhasil inisiatif buat cari resepnya, dan alhamdulillah dapet resepnya dari mbak nia jeffri di cookpad. Surprising, rasanya miriip kayak rasa serasi aslinya. Monggo barangkali ada yang mau recook dan untuk menu takjil berbuka di rumah. Lets get cooking. Choirun Nisak -
Serabi Solo ala Notosuman Serabi Solo ala Notosuman
Bismillah..Udah lama banget penasaran sama Serabi khas Solo ini.. Waktu itu mupeng mau beli, udah ngejogrog di depan parade kuali2 tanah liat yang lagi preparing bakar 😍😍Ehh anakku pada gak sabaran, "Lama itu nunggunya Bunda, ayoo kita jalan lagi. Kapan2 aja makan serabi nya...Huaaaa, batal deh cita-cita makan serabi! 😩😩😩Soooo, demi membayar rasa penasaran hari itu, maka aku mau recook resepnya mba Angken Keenan 😘😘 Sekalian ikut seru2an #GowesBecak_KeBanten moga gak gempor yaah, ehh moga berkenan 😁😁#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Dina Yuandha -
Serabi Solo (Ala Notosuman) Serabi Solo (Ala Notosuman)
Kocokan semarak clover dimenangkan mbak Naili. Kita diajak berkreasi bebikin makanan / minuman khas SoloSaya bikin serab Solo ala serabi notosuman. Pernah makan serabi ini ketika beli di cabangnya di kota Kediri. Rasanya enak, gurih. Mantap lah suka banget sama si serabi ini 😀Recook dari : Nia JeffriLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/782999-serabi-solo-teflon-ala2-notosuman?invite_token=mYoR2i1J2xi11pn4gphtmVch&shared_at=1615590619#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 minggu ke 41resep ke 4 Indah Kurniasari -
Serabi Solo Ala Notosuman Serabi Solo Ala Notosuman
BismillahMenjadi menantu orang solo menjadi tantangan tersendiri untuk aku mencoba aneka makanan khas solo hihihi. Serabi Solo ini merupakan salah satu jajanan khas solo yg wajib dibeli disaat mudik.Serabi solo terbuat dari santan dan tepung beras, yang kemudian disiram areh santan, rasanya yang buket dan tidak membosankan..Disini aku mencoba bikin sendiri serabi solo mengikuti resepnya mba Ika @Nyoung_Inong07 kebetulan pas #ArisanKopijos_Ika#Bakerpad_Anekakudapan#bakerpad_community#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron Nunu Ulfah -
Serabi Solo Ala Notosuman Serabi Solo Ala Notosuman
BismillahTrial yang kesekian kalinya cemilan dari solo khas daerah Notosuman memang bikin tuman. Lumayan ribet sih sebenernya tapi karena suka jadi ya seneng aja. begitu adonan habis serabi pun habis tidak tersisa..kali ini saya ikutin resepnya mba @ihdanas , hasilnya lebih lembut, lentur dan enak.. maasyaaallah..#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_Community Nunu Ulfah -
Serabi Solo 'ala' Notosuman Serabi Solo 'ala' Notosuman
Bismillah,Serabi Solo legendaris adalah serabi Notosuman. Nama Notosuman dipakai karena pertama kali dibuat di daerah Notosuman yang sekarang berganti nama menjadi Jalan Mohammad Yamin.Karena orangtua saya berasal dari Karesidenan Surakarta, tentu serabi ini adalah panganan yang wajib dicoba.Untuk mengatasi rasa kangen, saya coba membuat dengan sumber resep dari ibu @NinikKitchen sesama cookpaders Bekasi dengan sedikit penyesuaian bahan yang tersedia.#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi Arum_Kusuma -
Serabi Solo Ala Notosuman Serabi Solo Ala Notosuman
jajanan yg tak pernah terlewatkan kalo pas pulang ke solosource @nurikasari#PekanPosbar#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Serabi Solo ala Notosuman Serabi Solo ala Notosuman
Jajanan khas solo yang selalu dibeli saat perjalanan mudik ke kampung halaman. rasanya gurih dan lembut..Berhubung sudah lama tidak mudik jadi mulai kangen kulineran khas kampung halaman dan kebetulan ada event di komunitas untuk membuat olahan serabi.. jadilah di eksekusi serabi solo nya.. karena tidak punya stok daun jadi serabinya tidak saya gulung 🙏Saya memakai teflon dengan diameter dalam 10 cm, diameter luar 13 cm karena masaknya satu persatu jadi prosesnya lama.. tapi cukup puas dengan hasilnya 🤗#CocomtangPost_SerbaSerabi#PekanPosbar#CookpadCommunity_Tangerang rrrsuryaaaa -
-
Serabi Solo ala Notosuman Serabi Solo ala Notosuman
Akhirnya terealisasi jg bikin serabi solo ala2 notosuman 😄😋Source : @angkenkeenanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14772932-serabi-solo-teflon-ala-notosuman?invite_token=6LCavvYEfdoVZ55sHtFSan1h&shared_at=1625671364#Cocomtang#CocomtangPost_SerbaSerabi#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar Anna Hadi_ant
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)
Mana fotonya yang udah jadi dan belum digulung? Bener bisa? Aku asal Solo... dulu sering ke Notosuman beli serabi pagi2. Tadi mulai masak sudah ngebayangin... eh... payah jadinya.