Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas
Bagi yang tidak suka pedas,cabenya dikurangi ya😊 kalau saya suka banget pedas,masak apapun harus banyak cabenya😊😊
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas
-
Lia Lim“Thank you resep nya, enak 😁” -
TR“Enak kak bahan bumbu dapurnya lengkap dibanding resep lain.” -
Nida Novitasari“Makasih ya ka resepnya, dimodif dikit resepny menyesuaikn stok didapur.. 😁😁” -
Desi Sya“Makasih mba resepnya, aku modif sedikit gapake pete soalnya lagi gak punya. Hehe enak banget❤️ #RekrutmenAgenRahasia5#cookpadcommunity_surabaya#RatuPawon”
Bagi yang tidak suka pedas,cabenya dikurangi ya😊 kalau saya suka banget pedas,masak apapun harus banyak cabenya😊😊
Cara Membuat
- 1
Pertama kita akan memasak nasinya dulu ya,cuci bersih beras dan masukkan ke dalam rice cooker,tuang santan kental dan air secukupnya (takaran air sama seperti memasak nasi pada umumnya,saya menggunakan takaran jari),lalu masukkan sedikit garam,aduk rata. Masukkan serai yg telah digeprek,daun salam dan juga daun pandan. Lalu masak nasinya hingga matang.
- 2
Lalu kita akan membuat topping ayam suwirnya,siapkan wajan,tuang sedikit minyak,masukkan semua bumbu yg telah dihaluskan (bumbu dihaluskan: bawang merah,bawang putih,cabe,sedikit kunyit,sedikit lengkuas,jahe dan kemiri) lalu masukkan serai geprek dan daun jeruk,tumis hingga harum.
- 3
Masukkan ayam suwir,dan teri medan. Aduk rata hingga menyatu dengan bumbunya,lalu tuang sedikit air dan masukkan petenya. Aduk rata,masukkan 1sdm royko rasa ayam,sedikit garam dan gula,tes rasa lalu masak hingga bumbu meresap dan airnya mengering.
- 4
Siapkan secukupnya daun pisang,dilayukan dulu sebentar diatas api kecil agar lebih mudah membungkusnya. Tuang nasi diatas daun pisang,dan beri topping ayam suwirnya,lalu beri daun kemangi diatasnya. Bungkus dan semat dengan lidi.
- 5
Siapkan pan untuk membakar nasi atau teflon,bakar nasi diatas api sedang cenderung kecil,jangan terlalu lama membakarnya agar tidak gosong,ketika daun pisangnya ud mulai agak kecoklatan boleh diangkat ya.
- 6
Nasi bakar siap utk disajikan bersama sambal dan acar timun sebagai pelengkap.
- 7
(Oya utk acar timun cara membuatnya mudah yah,timun dan wortel secukupnya diris2 kotak2 kecil,cabe rawit hijau,bawang merah secukupnya dibelah dua,secukupnya cuka,garam dan gula. Aduk rata) utk resep sambal sudah ada dipostingan saya sebelumnya judulnya sambal goreng terasi
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas
#Weekend1 #PejuangGoldenApron306 Juni 2020,Alhamdulillah bulan baru, minggu pertama dan pertama kali saya diberikan kesempatan oleh Cookpad untuk ikut serta dalam #GoldenApronChallenge . Alhamdulillah bersyukur bangettttt, dan yang pasti semakin tertantang dan menarik untuk memasak setiap harinya. Apresiasi pertama saya berikan untuk suami saya yang support banget selama saya join di Cookpad menghasilkan resep terbaru dan yang pasti #AntiGagal 🤩 Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya 🤗#CABEKU #ayaminlopwityu#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas
Punya daun pisang lumayan banyak, cuuss lah buat bikin nasi bakar aja#Berbag11Cerita
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas
Nasi bakar yang terbaring manjhaa di piring dibalut daun pisang dengan aroma yang nikmat hihi 😋 rasanya gurih isi ayam suwir pedes yang maknyus 👍👍 bikinnya pakai nasi putih biasa aja yaa moms biar ndak ribet moms tapi rasanya tetep gurih enak 👍 by the way mau numpang promo igku ya moms boleh difollow @yoriakitchen 😘😘 #dirumahaja
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas
Isian nasi bakar bisa divariasikan sesuai selera ya Moms, sy pakai isian tumisan ayam suwir pedas pedas ala Bali yg pernah sy share bbrp tahun lalu
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas
Assalamu'alaikum...Pingin nasi bakar dg isian suka-suka dan dg porsi sesuka hati pula. Praktis bikinnya dan simple bahannya. Sekalian meramaikan #POSBARGEMBIRA setelah mengikuti program RAKIT, alhamdulilLah gembira bisa berkesempatan jadi salah satu peserta kelas bakulan dan manajemen dapur. Di program ini saya berGembira jga karna banyak dapat teman dan ilmu baru jadi semangat praktekin nih...bismilLah...sangat bermanfaat nih ikut RAKIT dan ditunggu program2 selanjutnya ya...makasih Cookpad😘🥰#BismilLah#PejuangGoldenApron3#POSBARGEMBIRA#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#SelaluIstimewa
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas
Pengen makan nasi tapi yg sekalian ada lauknya .. Alhamdulillah suami sukatapi gk sempet foto yg bagus karna udah mepet mau berangkat kerja jadii ya sudah cekrek di kantor aja heeheee
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas
Ini request suami.. alhamdulillah bikinnya ga terlalu ribet dan rasanya luar biasa 😆 klo beli pasti ada aja rasanya yg kurang, klo buat sendiri sesuai keinginan kita rasanya.. dan hasilnya pun banyak, 1/2 liter beras jadi 6 buah nasi bakar ukuran JUMBO 😲😲😂
-
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas
Bikin yang gampang lagi. Ini hasilnya 4 porsi/bungkus dengan isi yang banyak. Klo mau isi ga terlalu banyak bisa jadi 6 porsi. Banyaknya nasi sesuaikan kemampuan perut ya 😁. Saya bikinnya 2 bungkus dulu, karena yang makan cuma berdua. Sisanya buat ronde berikutnya, nanti dibungkus lagi..#anekanasibakar
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas
Untuk isian ada option lain yaitu kentang wortel ati ampela, untuk bumbu sama kok dengan bumbu halus ayam suwir, kentang wortel ati ampela nya dipotong kotak kotak kecil yaa, cara membuatnya juga sama tapi dahulukan kentang dan wortelnya, masak sampai empuk, ati ampelanya bisa di rebus terlebih dahulu, selamat mencoba 😘
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas
Menu yang udah all in one nih bunda2 semua, krn ga perlu mikirin lauk n sayur lagi.. Favorit ibu2 teman si kaka di sekolah juga, slalu request ini tiap ada acara di rumah.. *kepedean deh.. hihihi.. 😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar