Cheesckake saludable

Francis Morales
Francis Morales @cook_24422875

Me encanta inventar en la cocina analizó lo que tengo y voy creando.

Cheesckake saludable

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Ingredientes

Aproximadamente 1 hora y 30 minutos
6 personas
  1. 8 paquetesgalleta María
  2. 1 cucharadamantequilla de maní
  3. 1cup de harina de avena
  4. 1 cucharadamantequilla 0 grasa
  5. 1Yoghurt griego
  6. 1 cucharadaChía
  7. 4limones
  8. 1queso crema pequeños preferiblemente dietético
  9. Mermelada de fresa

Paso a paso

Aproximadamente 1 hora y 30 minutos
  1. 1

    Colocar las galletas en un procesador o licuadora para molerlas, deben quedar como harina. En caso de no tener harina de avena, se hace en la licuadora o procesador también.Una vez hecho este proceso agregar la mantequilla y la mantequilla de maní y unir todo colocar en el molde hasta creas una capa, meter al horno unos 10 minutos para que compactar, licuar el yoghurt, la Chía, el queso crema. Una vez lista la galleta sacar del horno e incorporar la otra mezcla.

  2. 2

    Esperar unos 45 minutos y revisar con un palillo a ver si ya está listo, si el palillo sale limpio quiere decir que ya estará listo. Dejar reposar un rato y agregar la mermelada de fresa o si gusta fresas picadas. Ah disfrutar 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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