Hekeng sendiri merupakan makanan khas Pontianak yang terbuat dari berbagai jenis daging. Kudapan ini merupakan hasil akulturasi budaya Tiongkok dan Pontianak. Lazimnya hekeng dibuat menggunakan daging babi yang dihaluskan, lalu diolah bersama bumbu rempah.Jadi pertama kali saya makan Hekeng itu di rumah makan org Pontianak yg menjual bubur kebetulan di menunya ada yg namany Hekeng penasaran dan cobain ternyata enak. Beda dengan rollade yg lembut dibagian dalamnya ini bentuknya crispy jadi pas banget temen makan bubur.Source : linagui.kitchenYuks cobain...😉#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke18#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_kalteng

Untuk daging bisa full ayam/udang atau mix ke dua nya + kulit ayam pokoknya total kseluruhan sesuai resep ya mom.Fungsi kulit ayam biar juicy ga seret mom,kalo ga ada kembang tahu bisa pake KULIT TAHU, SELONGSONG SOSIS (CASING SOSIS), DADAR TELOR atau bahkan tanpa pembungkus lgsung aja d kukus mom.Hasilnya kenyel padet tp ga keras mom, kl mw pake telur utuh bisa juga.. Sesuaikan selera ajaSaya pakai takaran :125 gr udang kupas325 gr dada ayam50 gr kulit ayam

Dulu kenal makanan ini waktu tugas di Tanjungpinang, tp agak2 waswas krn takutnya non halal.Kemarin² sempat lihat di yutup soal jajanan viral, salah satunya ada gohyong ini dan cara bikinnya kayanya mudah, tp cari² lagi kontennya ga ketemu. Akhirnya ngarang deh bumbunya, campurin aja semua saus kaya dimsum.. 😁🙏Di yutup itu dibungkusnya pake kulit martabak kaya gini, biasanya kan pake kulit tahu ya.. Rasanya sama cuma kulitnya lbh rentan sobek, jd mesti hati².. 😁Ini cocok banget buat stok frozen food cemilan atau bekal sekolah, praktis tinggal goreng aja. Lebih sehat juga karena bikin sendiri. 🫰😍#GenerasiAprontis#PilihMasakUntukAnak#BekalCemilan#BekalDariRumah#KreasiCoDe23_BekalCemilan#CookpadCommunity_Depok

Kekian ini banyak sebutannya, ada yg bilang kekian, fukian, hekeng, tapi ini isian ayam dan udang. Enak dan gurih, bisa dicemil gitu aja atau buat pendamping nasi goreng, bakso.#GenerasiAprontis

Recook from Mbak Claudia with a bit of adjustment to my liking, turned out awesome and it's so easy to make!😍Share the result if you have cooked this so I can see yours too😘

Yg satu masih belum digoreng, yg satu saya air fryer dan pake melted cheese.. Anak2 makan abis banyak.. Recommended nih utk anak2

Dari waktu kecil penasaran banget kalau beli capjay di resto Chinese food yg ada kekian nya setelah beberapa kali coba2 akhirnya ketemu resepnya.

Bismillah...ini mirip chiken egg Roll ala resto Jepang mudah buatnya cocok untuk lauk anakResep Devina Hermawan

Karena cuma ada wortel dan udang, akhirnya hari ini aku buat hekeng ajah.. dengan bahan2 yang simple, dan bisa dimasukan ke kulkas untuk digoreng lain kali 😊

Aku #PilihMasak Kekian, karena di kulkas adanya ayam, udang yg tinggal dkit dan bombay. Sekalian utk stok sangu makan siang klo kerja. Jd deh akhirnya eksekusi buat resep ini. Resep asli dari ci tintin @cook_2668114 .Tp ada yg kusesuaikan am bahan yg ada.