Ρεβύθια σαλάτα
Ρεβύθια στον τελικό του Master Chef δια χειρός του (μετέπειτα νικητή) Βαρθαλίτη; Ρεβύθια και στο σπιτικό μας...Μια χορταστική, απολαυστική και εντελώς καλοκαιρινή σαλάτα για όσους πιστεύουμε πως τα όσπρια δεν έχουν εποχές! #2020
Ρεβύθια σαλάτα
Ρεβύθια στον τελικό του Master Chef δια χειρός του (μετέπειτα νικητή) Βαρθαλίτη; Ρεβύθια και στο σπιτικό μας...Μια χορταστική, απολαυστική και εντελώς καλοκαιρινή σαλάτα για όσους πιστεύουμε πως τα όσπρια δεν έχουν εποχές! #2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζετε τα ρεβύθια για 8 τουλάχιστον ώρες. Τα ξεπλένετε, τα στραγγίζετε, τρίβετε να φύγουν τυχόν φλούδες και τα βράζετε μαζί με τα δαφνόφυλλα και (μπόλικο) πιπέρι.
- 2
Όταν πια είναι σχεδόν έτοιμα (υπολογίστε περίπου 40-45 λεπτά) προσθέτετε αλάτι και τα βράζετε για λίγο ακόμα όσο να μαλακώσουν. Στραγγίζετε και τα αφήνετε να κρυώσουν.
- 3
Κόβετε το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες –όπως για τη χωριάτικη- και τα αγγουράκια τουρσί στη μέση.
- 4
Ανακατεύετε σε μπολ τα ρεβύθια με τα κρεμμύδια, τα αγγουράκια και την κάπαρη. Αλατοπιπερώνετε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
- 5
Χτυπάτε σε ένα βαζάκι με καπάκι που κλείνει καλά, μια κουταλιά της σούπας μουστάρδα με τρεις κουταλιές ελαιόλαδο και τον χυμό του πορτοκαλιού. Περιχύνετε την σαλάτα με το ντρέσινγκ πριν σερβίρετε.
Παρόμοιες συνταγές
-
Καλοκαιρινή σαλάτα με ρεβύθια Καλοκαιρινή σαλάτα με ρεβύθια
Νόστιμη, καλοκαιρινή και δροσερή σαλάτα με ρεβύθια.Αποφεύγοντας κάποτε τα όσπρια, πλέον έχω βρει τρόπους να μου αρέσουν και να τα φτιάχνω όλες τις εποχές!
-
Σαλάτα με ρεβίθια και κινόα! Σαλάτα με ρεβίθια και κινόα!
Τέλεια καλοκαιρινή σαλάτα και το κυριότερο άκρως δροσιστική!!! #2020
-
Σαλάτα με ρεβίθια, καλαμπόκι και τόνο Σαλάτα με ρεβίθια, καλαμπόκι και τόνο
Καθώς το καλοκαίρι –δυστυχώς...- τελειώνει, στο σπίτι νιώσαμε ότι μας έχουν λείψει τα όσπρια. Οπότε σκάρωσα αυτή την εύκολη και νόστιμη σαλάτα. #2020
-
Σαλάτα με κινόα, πουργούρι και φέτα Σαλάτα με κινόα, πουργούρι και φέτα
#αποτοξίνωσηΜια απολαυστική, υγιεινή και χορταστική #σαλάτα!
-
Σαλάτα με καλαμπόκι 🌽 Σαλάτα με καλαμπόκι 🌽
Μια δροσερή, καλοκαιρινή και χορταστική σαλάτα, που από μόνη της είναι ένα κυρίως γεύμα#2020
-
Πράσινη σαλάτα με φακές και τόνο Πράσινη σαλάτα με φακές και τόνο
Χορταστική, light πράσινη σαλάτα με φακές και ελαφριά σάλτσα βινεγκρέτ.#σαλάτα#ποδιά2025
-
Σαλάτα με ρεβύθια Σαλάτα με ρεβύθια
Πάντα βάζω στην κατάψυξη βρασμένα ρεβύθια για τις μέρες που δεν έχω χρόνο για μαγείρεμα.Ειδικά τώρα που καλοκαιριάζει ,σε λίγα λεπτά έχω έτοιμη αυτή τη νόστιμη,χορταστική και πολύ υγιεινή σαλάτα .#οικονομικό
-
Ρεβύθια σαλάτα με κουρκουμά Ρεβύθια σαλάτα με κουρκουμά
Τα ρεβύθια σαλάτα γίνονται πολύ νόστιμα με ξεχωριστή γεύση που αρέσει πολύ!!!
-
Σαλάτα με καρπούζι, φέτα, αγγουράκι και αβοκάντο Σαλάτα με καρπούζι, φέτα, αγγουράκι και αβοκάντο
#αγώνες#Ημερολόγιο2025Δεν το περίμενα ότι οι γεύσεις θα έδεναν τόσο ωραία. Πολύ δροσερή και χορταστική καλοκαιρινή σαλάτα! -
Σαλάτα πολύχρωμη και υγιεινή!! Σαλάτα πολύχρωμη και υγιεινή!!
Δροσερή, γευστική και απολαυστική!!Κάθε φορά που κάνω όσπρια ,όταν τα βράσω και πριν συνεχίσω το μαγείρεμα, κρατώ πάντα μια φλυτζάνα φασόλια ή ρεβίθια, τα βάζω σε βάζο, γεμίζω με το ζεστό νερό τους, το κλείνω καλά, το γυρίζω ανάποδα και αφήνω να κρυώσουν. Μετά τα βάζω στο ψυγείο.Έτσι έχω όσπρια βρασμένα κάθε βδομάδα για τις σαλάτες μου.
-
Σαλάτα με κινόα και ρεβύθια Σαλάτα με κινόα και ρεβύθια
Είναι γνωστό ότι τα ρεβίθια είναι μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης. Για όσους νηστεύουν ή είναι vegan καλό είναι να υπάρχουν στη διατροφή μας ρεβύθια αλλά και άλλων ειδών όσπρια, για να παίρνουμε την απαραίτητη ποσότητα πρωτεΐνης και άλλων θρεπτικών συστατικών.Αυτή η σαλάτα είναι μια vegan / νηστίσιμη εκδοχή . Εννοείται μπορείτε να αντικαταστήσετε τα ρεβύθια με κοτόπουλο και το γιαούρτι καρύδας με κανονικό.Η σαλάτα περιέχει : 24 gr πρωτεΐνης
-
Καλοκαιρινή σαλάτα ♠️💜 Καλοκαιρινή σαλάτα ♠️💜
Σαλάτα γεμάτη βιταμίνες, πρωτεΐνη, γευστική και χορταστική. Τι άλλο καλύτερο για την εποχή? #σαλάτα #ρεβύθια
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια