Tahu Tek Surabaya

Gegara kengen kampung halaman beserta makanan khasnya, alhasil bikin sendiri tahu tek yang merupakan makanan favorit ini. Petisnya pun langsung dapet kiriman dari ibu di Surabaya.

Dari siang sudah planing nanti malam pengen makan tahu tek buatan sendiri..ya dari pada beli kan sekali-sekali masak sendiri dan bisa lebih puas makannya..bahan sudah disiapkan dan mulai deh praktiknya..alhasil kata suami "uwenak bund..👍" Hhehee..alhamdulillah ya..sangat senang..

Hari ini mas suami demam, saya coba buatkan tahu tek kesukaannya supaya makannya lahap karena katanya lidahnya pahit, makan apa² ga enak. Berbekal resep dari mba @yun_andriani , Alhamdulillah lahap di santap habis, katanya enak. Terima kasih resepnya ya mba @yun_andriani 😍Pertama kalinya bikin tahu tek, pas banget juga lagi ada stock petis di kulkas, Alhamdulillah hasilnya ga failed 🤭 sedep buanget bumbunya MaasyaaAllah, kuncinya memang di petisnya sihTahu tek adalah salah satu makanan tradisional yang populer di Surabaya. Tahu tek berisi tahu yang digoreng setengah matang, lontong, kentang, dan sedikit tauge. Bahan-bahan tersebut kemudian disiram dengan bumbu kacang yang diberi petis. Penjual tahu tek Surabaya juga kerap menambahkan telur dadar dan kerupuk sebagai pelengkapnya. (By Kompas)#CookiesPlesiran_AyoRek#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost

Gak tau kenapa pengen makan tahu tek karna lagi dirumah gak di surabaya jadi kangen tahu tek hehe. Dan disini udah gaada yang jualan tahu tek jadi akhirnya bikin sendiri deeh 😆😆

Lagi kangen tahu tek surabaya.rasa tetap mantap rasa tahu tek surabaya,isiannya ala ala tahu tek probolinggo pakai kecambah besar.oo iya petis ini banyak varian rasa ya.kadang yang biasa ada petis dari kupang cocoknya buat kupang,rujak cingur kalau buat tahu tek kurang cocok

Makanan favorit dari Surabaya. Udah gak tinggal lagi di Jawa Timur tapi suka kangen makan ini.

Berhubung aku asli orang Surabaya. Aku lagi kangen banget makan makanan khas surabaya. Apalagi sekarang udah ikut suami pindah di Palembang. Cari makanan yang cocok di lidah agak susah.

Siapa yang kalau ke Surabaya dan sekitarnya pasti nyariin makanan satu ini? Ya, ya, ya! Itu sayaaaa. Sukaa sekali sama masakan satu ini. Biasanya kalau ke rumah saudara, malem-malem pasti ada suara tok-tok-tok—orang jualan tahu tek lewat—. Resep saya ambil dari Bunda Lestari via lestariweb.com #SemeruColam#SeleraMasakNusantaraSurabaya#Semeru_YokOpoKabareRek#CookpadCommunity_Malang #pejuanggoldenbatikapron

Tahun ini ga mudik ke surabaya. Biasanya kalau mudik ke surabaya pasti jajan tahu tek. Karena ga ke surabaya, jadi saya coba bikin sendiri tahu teknyaTahu tek adalah salah satu makanan tradisional yang populer di Surabaya. Tahu tek berisi tahu yang digoreng setengah matang, lontong, kentang, dan sedikit tauge. Bahan-bahan tersebut kemudian disiram dengan bumbu kacang yang diberi petis. Penjual tahu tek Surabaya juga kerap menambahkan telur dadar dan kerupuk sebagai pelengkapnya. (By Kompas)#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang

Tahu tek adalah makanan asli surabaya. Dan lebih enak lagi pakai petis udah khas sidoarjo. Jadi ke khas an rasanya dari petisnya teraebut

ikutan setor masakan khas surabaya tahu tek,,,dengan tema #pekan_Surabaya langsung cusss yuk resep dan step pembuatannya ,dijamin endossss deh rasanya ..#pekanInspirasi#pekan_surabaya#cookpadcomunity_Magetan#siapRamadan

Tahu tek makanan khas dari Jawa Timur jadi banyak sekali dijumpai di surabaya. Selain harga yang sangat bersahabat di kantong makanan ini juga sering dijajakan keliling alias kaki lima. Meskipun makanan ini identik dengan petis, tetapi meskipun diolah tanpa petis pun rasanya tetap maknyus. Jadi makin kangen sama kampung halaman. Semoga covid-19 segera bisa diatasi dan bumi segera membaik. Aamiin..#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#Cooksnap_Tahutek#CookpadCommunity_Surabaya#Cooksnap#CoboyWani#CoboyMbois#Coboy_Cooksnap#Mbois_JajananKakiLima

BismillahTahu Tek Khas Surabaya dipersembahkan untuk mbk @galia_salfitri , terimakasih banyak sudah menemani Coboy selama ini, semoga berkah dan sehat selalu aamiinSource: @galia_salfitriBahan disesuaikan dengan yg tersedia di dapur ya mbk, maaf foto step2nya hilang :( semoga berkenan 🍛#TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021#Cooksnap_PejuangAdminCoboy#CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊,Bertemu dengan hari sabtu lagi, Alhamdulillah masih dikasih nikmat sehat masyaa Allah. Waktunya Semarak Clover doong 😆, yeeay kali ini kocokan dimenangkan oleh mbak Any dari Pekalongan @BundaNitaHanna. Beliau lagi kangen Surabaya katanya, jadi ngajakin kuliner makanan Surabaya. Oh Surabaya, kota kelahiran saya 😍.Pas waktu saya masih kecil, punya tetangga yang pekerjaannya jualan Tahu Tek, sering ngamati waktu beliau bikin tuh Tahu Tek. Akhirnya sekarang tertantang untuk coba bikin sendiri, resep hasil mengamati tiap kang jualannya ngeracik 😅. Semoga berkenan ya mbak Any 🙏😊.Hasilnya enak banget, mantul pokoknya 😉. Sayang ga punya stok petis udang yang enak, dirumah yang selalu ada cuma petis biasa. Pasti makin mantul rasanya klo petisnya dikombinasi, ah next time bikin lagi klo punya petis udang yang haucek 🙊. Saya skip kerupuknya, karena ga ada stok dan lagi mager mau ke pasar. Lontong, tauge pendek dan beberapa bahan lain saya cukup pesan di kang sayur aja 😂. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera masing-masing ya.Ah, minggu ini menunya mengobati rindu saya akan Surabaya. Terima kasih mincan Clover dan mbak Any, sehat selalu dan semakin sukses menginspirasi yaaa😘.#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya💞Malang, Sabtu-26 Juni 2021💞

Perpaduan antara saus kacang dan petis udang surabaya yang khas banget.

Lagi bosen masakan biasanya, pengen makan makanan yang kayak di jual2 di pinggir jalan, akhirnya kepasar beli bahan2 buat bikin tahu tek, saya kurang srek sama petis di Surabaya, jadi tiap beli petis udang ya pasti beli disidoarjo, karena lidah saya susah berpaling darinya... Hhe

Source : Ika Mahendra MoenifDah lama pengen coba tahu tek ala surabaya & akhirnya keturutan .. Makasiiih resepnya mba @Nyoung_Inong07 , jangan ditanya masih apa g ya 🙈🙈 dah ludes 🤭❤🙏sekaligus meramaikan semarak kreasi kacang dr mba risa @mamafathan semoga berkenan mba ❤🙏Berikut link resepnyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13558644#PenulisFavoritku#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#KacangLagiWhyNut#Semarak_KacangLagiWhyNut#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang

Yukk mengolah apa yg ada dikulkas, seperti tema mamah cookpad minggu ini "apa isi kulkasmu".So, mari kita kuras isi kulkas, jadikan olahan terlezat untuk keluarga tercinta :)Kebetulan dikulkas ada Tahu, Telur dan petis yg sudah berbumbu jd yukk dibikin Tahu Tek tinggal beli lontong dan cambah ☺️...Pandai-pandai memanfaatkan isi kulkas ya moms,agar yg sudah kita beli tidak berujung ke tempat sampah karena kita lupa untuk mengolahnya ☺️Source :@iftitah_kurniasari@RahmaBundaDaisy#CoboyNgaco_NgurasIsiKulkas#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya

Resep ketiga di pekan serba tahu. Kali ini terbang ke Surabaya buat bikin Tahu Tek. Menu favorit istri, soalnya 4 tahunan kuliah di Surabaya.Kebetulan masih ada stok petis udang. Tahu Tek ini rada mirip sama Tahu Telur. Bedanya Tahu Tek isian lebih lengkap.Ini saya buat tanpa cabe sama sekali, soalnya mau disantap anak-anak juga.Cusss bikiin...#ComboAnjangsana_TahuTahuDiBandung#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week24#BALONChallenge #AkuTahuKamuSuka#Week2

ceritanya lagi kangen surabaya kangen tahu tek tek,tapi karna saya skg tinggal diluar jawa jdinya bikin sendiri aja untungnya masih punya stok petis yang dikirim kakak saya jika suka tambahkan timun yang dipotong,lontong, kentang rebus,dan taoge pendek karna saya sukanya cuma tahu dan telurnya jadi sudah saya sesuaikan dengan selera saya ya selamat mencoba^^

Kangen sama masakan khas surabaya yg satu ini tapi sayangnya sdh gk ada lg penjual tahu tek keliling yg biasa lewat dpn rumah jadinya ya bikin sendiri ajah tapi semua bahannya dipotong pk pisau gk seperti aslinya yg harus dipotong pk gunting jd bisa bunyi "tek-tek"Tp soal rasa,hmmm...👍🏽👍🏽#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Surabaya#Minggu_8

Bismillah,pekan ke 3 goda bareng #Komunitaspaders dengan tema kali ini "MASAK DENGAN BUMBU YANG SEBELUMNYA BELUM PERNAH KAMU PAKAI", pas banget tetangga abis dari Jawa Timur dikasi oleh oleh bumbu khas Jawa Timur tau kannnn yang khas banget dari Jawa Timur, yessss PETIS. . udah lama banget pengen petis eh alhamdulillah tetangga kasih, duhh baik banget kan,, akhirnya KENALAN DONG, BUMBU petis ini, pas baru dateng langsung icip jadi gini rasanya, udah nggak penasaran lagi dong🤭mamak bikin tahu tek-tek khas surabaya cooksnap mak jisung @IzzaHan dengan sedikit modifikasi, terimakasih resepnya makkkSource : @IzzaHan#GoDa_BaruKenal#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron

RESEP NUSANTARA-Jawa Timur-Selama tinggal di Balikpapan, nggak jarang aku ketemu sama makanan khas Jatim, khususnya dari Surabaya.Seperti tahu tek, rujak cingur, lontong balap, lontong kupang dll. Secara banyak orang Surabaya yang tinggal di Balikpapan.Karena pekan kali ini #Pekan_Surabaya, aku mau coba buat salah satu menu andalan klo lagi tanggal tua 😉..Tahu tekkkk....!!Menu andalan saat lapar malam2 dengan budget minimalis tp ttp kenyang di perut..Yukkk.. save n recook resep nya..#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#cookpadcommunity_balikpapan#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019

Tahu tek ini adalah appetizer versi Indonesia karena penampilannya yang mengundang selera makan dan resep ini cukup cocok bagi pemula yang ingin belajar memasak Tahu tek ini.

Tiba-tiba ingin makan tahu tek. Daripada beli lebih baik membuat sendiri disamping menghemat keuangan tentunya lebih nikmat karena bisa disesuaikan dengan lidah. 🙂 Jadinya juga banyak bisa dibagi-bagi kan ke orang tersayang. Jika ingin membuat lebih sedikit takarannya bisa dikurangi ya...Recipe : Siti Rosyidah

Tahu tek adalah salah satu masakan khas Jawa Timur khususnya di Kota Surabaya. Tahu tek terdiri atas tahu goreng yang dipotong menggunakan gunting, lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang (seperti acar), lalu setelah disiram dengan saus kacang dengan campuran petis di atasnya, ditaburkan kerupuk udang yang bentuknya kecil.#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya

Karena besar di Surabaya, jadilah tahu tek ini salah satu menu khas Surabaya yang selalu jadi favorit.