Ayam betutu pedas

ARFI
ARFI @arfianipw
Bekasi Barat

Berhubung gak ada ayam kampung, jadinya aku pakai ayam komplek alias ayam negri 😆

Ayam betutu pedas

14 orang berencana membuat resep ini

Berhubung gak ada ayam kampung, jadinya aku pakai ayam komplek alias ayam negri 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. secukupnyaAir
  3. Bumbu yg di uleg halus
  4. 1 sdmketumbar
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 15 butircabe rawit (optional)
  8. 1 sdmrebon / terasi
  9. 2 sdtmerica
  10. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  11. Bumbu yg di cincang/rajang
  12. 250 grbawang merah
  13. 8 siungbawang putih
  14. 3 jempollengkuas
  15. 4 jempolkencur
  16. 3 jempoljahe
  17. 1 ruaskunyit
  18. 20 butircabe rawit (optional)
  19. 5 batangsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu halus dan bumbu yg di rajang sampai wangi dan matang.

  2. 2

    Masukan ayam yg sudah dibersihkan, aduk rata. Beri garam, gula, kaldu bubuk.

  3. 3

    Tambahkan air sampai menutupi ayam. Ungkep dengan api kecil sampai ayam benar2 empuk dan bumbu meresap. Cicipi, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ARFI
ARFI @arfianipw
pada
Bekasi Barat
Masih belajar, belajar, dan belajar memasak🖤Pecinta masakan pedas, jadi jangan heran yaa bund kalau kebanyakan menu resep ku berbau pedas🌶🌶🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa