Rica-rica mentok
Dari 2 minggu lalu ditawarin mentok sama tetangga tapi dikasihnya masih hidup, jadi kami (aku n adek²) sodor-sodoran aja siapa yang mau bersihkan bulunya kalo dah dipotong 🤣
Kapan lagi dapat mentok gratis, lumayan lah karna mentok harganya agak mahal kalo di sini 😁 Akhirnya bagi tugas, ada yang motong, bersihkan mentok, n nyiapin bumbu sampe masaknya 🥰
#PejuangGoldenApron3
Rica-rica mentok
Dari 2 minggu lalu ditawarin mentok sama tetangga tapi dikasihnya masih hidup, jadi kami (aku n adek²) sodor-sodoran aja siapa yang mau bersihkan bulunya kalo dah dipotong 🤣
Kapan lagi dapat mentok gratis, lumayan lah karna mentok harganya agak mahal kalo di sini 😁 Akhirnya bagi tugas, ada yang motong, bersihkan mentok, n nyiapin bumbu sampe masaknya 🥰
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Bersihkan mentok yang telah dipotong. Biar lebih bersih bulu² halusnya dibakar yak, tapi kalo nda bisa ya ndapapa juga 😁 setelah itu potong sesuai selera dan cuci bersih
- 2
Siapkan bumbu lalu haluskan. Siapkan wajan dan minyak panas lalu tumis hingga masak atau jadi lebih padat karna airnya sudah berkurang...
- 3
Siapkan wajan lain dan minyak panas lalu tumis bumbu tadi. Masukan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk lalu tumis
- 4
Masukan daging mentok lalu beri air agak banyak ya karna daging mentok kan emang teksturnya agak lama empuk, dan jangan lupa beri penyedap rasa. Kalau airnya sudah surut dan daging masih belum empuk ditambah air lagi ya... Kalau sudah empuk dan bumbu sudah meresap beri kecap sesuai selera dan jangan lupa cek rasa. Rica-rica mentok siap disajikan 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica-rica mentok Rica-rica mentok
Lebaran kemarin enggak masak opor ayam, gantinya masak rica2 mentok yang pastinya lebih menggugah selera..
-
-
-
Rica rica mentok Rica rica mentok
Puasa pertama, liat kulkas ada byk daging mentok.. lgsg deh capcus kepikiran bkin rica rica mentog..Cekidot yaa 👇
-
Rica rica mentok Rica rica mentok
Hari ini karena ibu pulang dari sekian tahun ngak ketemu buat perayaan kita potong dah 1 ekor mentok jumbo (basong). Dan sekalian buat menu buka puasa. Baru kali ini juga masak persis kayak beli di tempat kesukaan mas.bojo
-
-
Rica - rica mentok Rica - rica mentok
22 #bikinramadanberkesan → dapat kiriman mentok enak nya dimasak dengan bumbu yg tajam, tau lah yah mentok kalo di masak bau nya agak gimana gitu, jadi harus dimasak dengan bumbu yg banyak. Ini pedas nya level sy aja, takut sakit perut
-
Rica rica mentok Rica rica mentok
pertama kali memasak rica2 mentok. Dan keluarga bilang rasanya enak dan nagih meskipun kepedasan.
-
Rica-rica mentok Rica-rica mentok
rasanya khas bumbu rempah dan pedesnya terasa.. tekstur daging yang lunak. sangat cocok dibikin lauk buat buka puasa.
-
Rica rica mentok Rica rica mentok
Resep andalan mertua 😍😍😍Pertama kali nyobain dan rasanya nampolll bgt.Masakan buk uti selalu enak 😘😘😘
-
Rica rica mentok Rica rica mentok
Source : 🌸Hartini's kitchen🌸Alhamdulillah dpt pesenan rica2 menthog..sebenarnya ini kali pertama saya dpt pesenan buat rica2 menthog & ini jg pengalaman pertama masak rica2 mentok 😅 tp Alhmdllh yg pesen sukaaa 😄, cari2 resep di cookpad ketemu resepnya bunda Hartini ..mksh resepnya y bund, rasanya enaak & dagingnya g alot ❤👍, untuk takaran bumbu2 menyesuaikan..silakan dicoba...ini resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9066747-177rica-rica-menthok?invite_token=RtY9zXaK6Myp1P9jUVSW4AD9&shared_at=1604760584
-
Rica rica mentok Rica rica mentok
Hari ini untuk acara malam tahun baru aku dan ibuk.ku memasak rica rica mentok untuk acara pengajian rutin habis isyaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar