Bebek Goreng Lengkuas

Egi
Egi @mbaEg
Jakarta

Bebek goreng lengkuas kesukaan anak² di rumah dilengkapi sambal korek dan nasi hangat nyummmyyy...saya biasanya buat sekalian utk stock.

Bebek Goreng Lengkuas

12 orang berencana membuat resep ini

Bebek goreng lengkuas kesukaan anak² di rumah dilengkapi sambal korek dan nasi hangat nyummmyyy...saya biasanya buat sekalian utk stock.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 ekorbebek potong sesuai kebutuhan
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 ruaslengkuas diparut kasar
  4. 2 buahsereh keprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 literair
  8. Minyak utk menggoreng
  9. Bumbu halus :
  10. 10 butirbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 5buat kemiri sangrai
  15. 2 sdmketumbar sangrai
  16. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah bebek dipotong² cuci bersih dan rendam dengan air jeruk nipis 10menit

  2. 2

    Bilas bebek kemudian balur dengan bumbu halus sampai rata

  3. 3

    Tambahkan air dan ungkep bebek sampai empuk

  4. 4

    Lalu goreng bebek sampai matang dan garing, bebek siap dihidangkan bersama sambal korek dan nasi hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Egi
Egi @mbaEg
pada
Jakarta
masakan n cemilan ala #rumah3S
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa