Caramelos Nubes
Veronica @Vero_1979
Riquísimos, fácil de hacer. Una receta para compartir la experiencia de cocinar junto con los niños/as. #Minichef.
Caramelos Nubes
Riquísimos, fácil de hacer. Una receta para compartir la experiencia de cocinar junto con los niños/as. #Minichef.
Paso a paso
- 1
Enmantecar y espolvorear azúcar refinada o impalpable en un molde rectangular de 25 por 15 cm aproximadamente puede ser una fuente de vidrio o un tupper
- 2
Calentar el agua que esté bien caliente. En un bol colocar la gelatina sin sabor, la gelatina del sabor que deseen y agregarle el agua disolver bien con una cuchara o espátula y luego colocar el azúcar mezclar.
- 3
Luego con una batidora batir hasta formar un punto firme (retraso para caer). Logrado este punto rápidamente volcarlo sobre el molde enmantecado y espolvoreado con azúcar, emparejar y llevar a heladera por una hora.
- 4
Luego retirar de la heladera desmoldarlo y con un cuchillo engrasado con manteca se corta en forma de cuadrados se pasa por azúcar impalpable y ya están listos para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica le encantará ver cómo quedó.
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Me recibí de gastronomía y doy clases en Escuela De Educación Especial y talleres de cocina saludables a niños/as de Escuela primarias de todas las edades. Me encanta enseñar y cocinarle a mi familia sobre todo en los cumpleaños cuando hago la torta y la mesa dulce. Hace un par de años atrás conocí esta gran comunidad cookpad a la que conocí gente muy linda y sigo conociendo me da placer participar, compartir y aprender nuevas recetas, hoy tengo un nuevo emprendimiento de pastelería y panadería saludable muchas de estas recetas la saque en cookpad. Mil gracias.
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