Nasi Bakar Tutug Tempe

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 mangkuknasi
  2. 1 papantempe
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 buahcabai rawit
  6. 2 buahcabai hijau
  7. Serai
  8. Kemangi
  9. Daun jeruk
  10. Daun salam
  11. Garam
  12. Penyedap
  13. Gula
  14. Lada bubuk
  15. Minyak untuk menumis
  16. Sedikitair
  17. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe kecil-kecil, goreng hingga kering, lalu ulek kasar

  2. 2

    Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau lalu tumis

  3. 3

    Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan kemangi tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan tempe, tambahkan sedikit air

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, penyedap dan lada bubuk

  6. 6

    Masukkan nasi dan kemangi, masak sebentar hingga tercampur rata, koreksi rasa

  7. 7

    Siapkan daun, letakkan nasi yang sudah dimasak tadi secukupnya diatas daun pisang, bungkus seperti membuat lontong (ulangi sampai nasi habis)

  8. 8

    Bakar diatas wajan/arang sampai daunnya layu kecoklatan, angkat dan sajikan dengan tambahan sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prabawati Ispatrinov
Prabawati Ispatrinov @prabawatiispatrinov
pada

Komentar

Resep Serupa