Mie ayam abang2 ala umza
Di rumah sy sedang senang makan mie.. mie nya adlh mie sayur homemade buatan kami.. dan kepikiran kayanya enak nih makan mie ayam... nemu dh resep dari @alexander kithchen ..
Mie ayam abang2 ala umza
Di rumah sy sedang senang makan mie.. mie nya adlh mie sayur homemade buatan kami.. dan kepikiran kayanya enak nih makan mie ayam... nemu dh resep dari @alexander kithchen ..
Cara Membuat
- 1
Didihkan air untuk membuat kaldu, masukan tulang2 dan ceker, kemudian masukan gula, garam. Koreksi rasa. Saring dan air kaldu disimpan dalam wadah. Tulang dan ceker dipisahkan untuk dicampur ayam kecap.
- 2
Haluskan & tumis bumbu ayam kecap, masukan merica bubuk, kunyit bubuk, daun salam, sereh & daun jeruk. Kemudian masukan ayam fillet yg sudah dipotong dadu, tulang2 dan ceker, masukkan air, kecap manis, kecap asin, gula, garam. Masak sampai ayam lunak. Koreksi rasa. Simpan dalam wadah.
- 3
Siapkan minyak untuk membuat minyak ayam, dan masukan kulit & lemak ayam. Diaduk digoreng sampai kulit garing dan masukan bawang putih cincang, masak hingga kecoklatan bawang putih. Angkat dan disimpan dalam wadah.
- 4
Goreng kulit pangsit sesuai kebutuhan & rebus daun sawi hijau
- 5
Rebus mie, angkat dan beri minyak ayam dan 2 sdt kecap asin. Dan disajikan bersama ayam kecap, daun sawi hijau, chili oil, keripik pangsit, dan bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam ala abang2 Mie ayam ala abang2
Source : yNySebelumnya saya dah pernah bikin resep mie ayam homemade, mulai dari mie nya benar2 homemade.. cuma yang ini, ada resep kuah kaldu dan minyak ayam nya.. Bumbu ayam nya gak jauh beda lah sama punya saya, tapi resep yNy ini kalau udah diracik, persis kaya mi ayam abang2 gerobak, sedikit saya modif dibumbunyaIni permintaan paksu ya, yang abis sembuh dari pilek, dia pingin mie ayam bikinan sendiri😊Tambah bakso sapi tambah mantap, ini dia resep lengkap nya
-
Mie ayam abang2 Mie ayam abang2
Pengen makan mie ayam ala abang2 nemu deh resep @xanderskitchen
-
Mie ayam abang2 Mie ayam abang2
Selamat pagi moms, mau share resep mie ayam nih😊 ngidam bgtz makan mie ayam tapi apa daya harus taat peraturan pemerintah utk psbb, alhasil bikin sendiri dirumah, rasana ayam nya lebih rich, sedep bgtz 🤭🤭
-
Mie ayam abang2 Mie ayam abang2
Akhirnya bisa bikin mie ayam sendiri, rasanya bener2 mirip abang2 yg jualan itu 😍 untuk minyak ayam saya pake resep ci Xanderkitchen, untuk topping ayam pake resep sahabat cookpad mb Laras Athi 😍 yuk coba bikin sendiri di rumah
-
Mie ayam abang2 Mie ayam abang2
source: yNy 👌sy termasuk suka bgt mkn mie ayam,dr kecil smpe setengah tuwir gini ga bs move on dr mie ayam 😁 sebagai penggemar sejati mie ayam sy jg jd pgn bs buat sendiri,mienya sy beli,baksonya homemade sisa kmrn msh byk di freezer,jd sudah mie ayamnya 😍😍
-
Mie Ayam ala abang2 Mie Ayam ala abang2
Yey akhirnya aku bisa bikin mie ayam, wkwkwk, kalo dipikirin mah susah (yaiyalah dipikirin doang, hahaha) tapi ternyata gampang bangetsKata suami enak bangets mie ayamnya, persis kek abang2, hmm yum! Ini untuk makan siang kami 🌹Resep dari Xander's KitchenCobain yuuu!
-
Mie ayam abang2 Mie ayam abang2
Edisi Kangen mie ayam abang2 yg dulu sering jajan pas masi antar anak ke skolah dan les.. skrg smnjk ol kgk pnh jajan mi ayam lg. Hehe.. jadi cb bikin sdri de..
-
Mie Ayam ala abang2 Mie Ayam ala abang2
Rasanya dah dr bln kmrn anak2 minta di bikinkan mie ayam, langsung dech emaknya ke pasar cari2 mie telur lgsg dr penggilingannya☺ biar msh fresh lgsg di bikin sesuai pesanan, krn harga mie telurnya beda2, sy beli yg kata'y mie telur sangat spesial karena jmlh telurnya lbh banyak (lupa ya berapa butir) maklum dah emak2 nama'y jg🤣Proses bikin mie ayam ini ada beberapa tahap, ribet seh tp di jamin uenak banget. Bisa bikin anak2 makan banyak. Selamat mencoba ya mom😊
-
Mie ayam ala abang2 Mie ayam ala abang2
Lagi pengen pedes2 dan berkuah,alhasil masak ini sama gendong si kecilll, #5resepterbaruku
-
Mie ayam ala abang2 Mie ayam ala abang2
3.1.18 rekuk resep ci xanderskitchenMie ayam ini enak..rasanya mirip banget sama yg beli di abang2 gerobak
-
Mie ayam abang2 Mie ayam abang2
Lagi kepengen mie ayam ,cusss langsung buatt .Resep simple ..
-
Mie ayam ala abang2 Mie ayam ala abang2
#PejuangGoldenApron3Udah lama banget pengen bikin mie ayam sendiri, tapi baru sempet sekarang 😁Dan ini enaakkk banget 😍, foto alakadarnya karena belum selesai foto udah pada diambil dong mangkok2nyaa, hiikkksss... Tapi puas karena orang rumah pada suka 🤩Tinggal dilengkapi sama saos sambal, kecap, sambel rawit dan daun bawang. Makin mantep kalo pake pangsit 🤤Besok2 mau bikin lg, karena ini enyaakk.. Resep by xander's kitchen 💕
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)