Marquise de chocolate
Erica Schmidt @CookErica_Sch
La hice a pedido de mi hija para su cumple, pero también es ideal para el Día del Padre #parapapa
Marquise de chocolate
La hice a pedido de mi hija para su cumple, pero también es ideal para el Día del Padre #parapapa
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl apto para microondas (también lo podes hacer a baño María) el chocolate, la manteca y el azúcar, Microondear por 3',revolviendo cada 1, 5' hasta unificar
- 2
Añadir los huevos ligeramente batidos y por último la harina.Colocar en un molde henarinado y enmantecado, de 28 cm de diámetro.llevar a horno moderado hasta que comience a despegarse de los bordes, 25'aprox.
- 3
Retirar, dejas enfriar y desmoldar, reservar
- 4
Batimos la crema hasta que monte, sin azúcar reservamos en la heladera
- 5
Para el merengue suizo seguí la receta de mi recetario
- 6
Para el armado colocamos con una manga,(puede Ser con un sachet de leche),el dulce de leche, luego una capa de crema montada, y terminamos con el merengue y listo a disfrutar y compartir !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erica Schmidt le encantará ver cómo quedó.
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