GULAI KUNING UDANG&REBUNG

7 orang berencana membuat resep ini
Ziie Jambak
Ziie Jambak @cook_9775093
Padang Lawas-Sumut(Asli Lintau Sumbar)

Suami minta dimasakin rebung campur udang,kebetulan rebung dia yg nyari(asyik punya rebung gratis hehe)..jadilah aku masakin rebung dan udang sesuai permintaan dia yaaaaa itung²barter rebung lah ya sama doi😆😆😂😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grUdang
  2. 250 grRebung
  3. Kacang panjang 100gr(optional)
  4. 4 buahCabe merah
  5. 15 buahCabe rawit
  6. 1 ruasJahe
  7. 1 ruasKunyit
  8. 1 btgSereh
  9. 2 lbrDaun salam
  10. 2 lbrDaun jeruk
  11. 1 butirSantan
  12. Garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan udang yg sudah dibersihkan,rebung yg sudah direbus(direndam semalaman)dan juga kacang panjang.

  2. 2

    Blender halus bawang,jahe,kunyit dan sereh.

  3. 3

    Tumis hingga harum lalu masukkan santan yg sudah diperas,tunggu hingga mendidih(santannya diaduk agar tidak pecah).

  4. 4

    Sambil menunggu santan mendidih kita beri udang perasan jeruk nipis,rajang cabe merah.

  5. 5

    Setelah santan mendidih masukkan rebung,udang lalu kacang panjang.

  6. 6

    Masukkan cabe merah,daun salam,daun jeruk,cabe merah dan rawit utuh.

  7. 7

    Tambahkan garam dan penyedap.Cek rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ziie Jambak
Ziie Jambak @cook_9775093
pada
Padang Lawas-Sumut(Asli Lintau Sumbar)
Saya seorang ibu rumah tangga biasa yg kesehariannya hanya di rumah.Masakan saya hanya masakan sehari hari yg saya masak untuk suami ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa