Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu halus :
  3. 7 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3cabe keriting
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 1 1/2 butirkemiri
  8. 1/2 sdtlada
  9. secukupnyaKaldu bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. 2 sdmkecap manis
  12. secukupnyaMentega

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus.

  2. 2

    Panaskan teflon, leleh mentega untuk menumis. Setelah cair masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga bumbu harum. Masukkan kaldu bubuk, garam, lada dan kecap. Kemudian tambahkan air secukupnya.

  3. 3

    Masukkan ayam, masak hingga air berkurang. Kemudian angkat ayam.

  4. 4

    Panaskan teflon, lelehkan mentega untuk membakar ayam.

  5. 5

    Masukkan ayam, bolak balik sambil sesekali di olesi sisa bumbu ayam.

  6. 6

    Setelah ayam mulai masaknya rata. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Faradibah
Indah Faradibah @ifaradibah
pada
Makassar
yang ga tau masak sama sekali, sedang mencoba mengenal masakan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa