Ayam Panggang SukaKu

Beritahati Surbakti /Opung si Xsha
Beritahati Surbakti /Opung si Xsha @Opung_xsha
Jl. Karyatama 39 Sungai Pinyuh, Kab. Mempawah, KalBar

Dirumah masih ada stok dada ayam, pengen dibakar tapi mungkin enaknya kalau dimarinasi dengan bumbu yang ada/suka-suka aku (sukaku), ah masak ahhhhh....

Ayam Panggang SukaKu

1 orang berencana membuat resep ini

Dirumah masih ada stok dada ayam, pengen dibakar tapi mungkin enaknya kalau dimarinasi dengan bumbu yang ada/suka-suka aku (sukaku), ah masak ahhhhh....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 20 menit
3 orang
  1. 250 grdada ayam
  2. Bumbu marinasi/rendaman:
  3. 1 bkssaori lada hitam
  4. 3 sdmsaos sambal botolan
  5. 2 sdmsaos tomat botolan
  6. 1 sdmkecap jamur
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdtair perasan jeruk sambal/nipis
  9. 2 sdmminyak wijen
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Bumbu saos:
  12. Saos sisa marinasi/rendaman:
  13. 2 siungbawang putih
  14. 5 bhcabe rawit
  15. 1/2 btgdaun bawang
  16. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

1 jam 20 menit
  1. 1

    Dada ayam difillet/iris melebar setebal 1 cm

  2. 2

    Bumbu marinasi dicampur dalam mangkok, cek rasa kemudian dilumurkan/gaulkan ke ayam yang sudah difillet/iris. Diamkan selama 1 jam. Boleh disimpan dikulkas

  3. 3

    Setelah 1 jam, ayam sudah boleh dipanggang. Kemudian sisa saos ditumis dengan cara:

  4. 4

    Panaskan 1 sdm minyak goreng diwajan kecil, tumis bawang putih, setelah harum masukkan cabe rawit dan sisa saos marinasi, beri air sedikit, cek rasa, masukkan daun bawang iris

  5. 5

    Tata ayam panggang di piring, siram dengan saos tumis. Jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Beritahati Surbakti /Opung si Xsha
pada
Jl. Karyatama 39 Sungai Pinyuh, Kab. Mempawah, KalBar
Saya ibu rt yang bekerja sebagai guru, hobi makan hehe. untuk makanan sehari-hari kadang saya masak untuk keluarga kadang beli masakan jadi lebih praktis. keahlian masak saya standar aja, tapi kata anak2 masakan saya enak saya bilang karena dimasak pake cinta 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa