Botok Telor Asin

Yuli's Kitchen
Yuli's Kitchen @cook_23835862

Ceritanya nih ada tetangga yg produksi telor asin, promo juga sih...akhirnya kepikiran ide dibuat botok, setelah beberapa kali hanya diceplok

Botok Telor Asin

Ceritanya nih ada tetangga yg produksi telor asin, promo juga sih...akhirnya kepikiran ide dibuat botok, setelah beberapa kali hanya diceplok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 4 org
  1. 4 butirtelor aain
  2. 4 potongTahu sutra
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 bijicabe merah besar
  6. 2 bijicabe hijau
  7. 5 bijicabe rawit
  8. 2 butirtomat hijau (bisa diganti blimbing wuluh)
  9. 2 btgsereh (putihnya saJa)
  10. 4 sdmsantan kental (aku pakai kara)
  11. 4 lbrdaun salam
  12. secukupnyaMerica, garam, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Iris halus bawang merah, bawang putih, cabe hijau, merah, rawit, sereh, gongso sampai harum, kemudian masukkan tomat, Tahun yg sdh dihancurkan, merica, gula garam, tes rasa

  2. 2

    Siapkan daun pisang dan tusuk gigi utk menyematkan.

  3. 3

    Siapkan daun pisang diatas piring atau mangkok, letakkan satu lbr daun salam, selanjutnya taruh 1 sdm bumbu gongso, pecahkan telor asin di atasnya, siram dg 1 sdm santan kental, kemudian sematkan bungkusan td...

  4. 4

    Kukus dalam dandang +/- 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuli's Kitchen
Yuli's Kitchen @cook_23835862
pada
Seorang pendidik yang punya sedikit hobi masak memasak, walaupun hanya utk kalangan keluarga sendiri...🙏😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa