#4 Pastel Tutup (Shepherd's Pie)

Baru hari ini bisa terealisasi bikin pastel tutup, walaupun dng kemalasan tingkat dewa...akhirnya jadi juga🤦♀️....Baru juga keluar dari oven...udah langsung lenyap. Oalaah Gusti, saya cuma kebagian 1🤭🤣...gpp yg penting hati senang🤗. #PejuangGoldenApron3
#4 Pastel Tutup (Shepherd's Pie)
Baru hari ini bisa terealisasi bikin pastel tutup, walaupun dng kemalasan tingkat dewa...akhirnya jadi juga🤦♀️....Baru juga keluar dari oven...udah langsung lenyap. Oalaah Gusti, saya cuma kebagian 1🤭🤣...gpp yg penting hati senang🤗. #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yg diperlukan. Saya buat bahan isian terlebih dahulu : panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya hingga harum. Masukkan potongan daging ayam dan masak hingga daging berubah warna.
- 2
Masukkan potongan wortel dan jamur kuping, tumis hingga ½ matang. Lalu tambahkan sosis ayam, aduk rata. Beri air matang 200 ml, garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan susu UHT Full Cream, masak isian pastel dengan api kecil agar tdk gosong.
- 3
Terakhir masukkan soun dan daun bawang, aduk rata dan test rasa. Jika rasanya sudah pas, angkat dan sisihkan. Isian pastel nya udah ready ya moms😊.
- 4
Sekarang saya buat pure nya : kukus kentang dan haluskan. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Setelah itu masukkan kuning telur dan susu bubuk. Aduk rata.
- 5
Ambil loyang/wadah alumunium foil. Beri pure sedikit didasarnya.
- 6
Beri isian dan tata potongan telur rebus.
- 7
Tutup lagi dengan sisa pure. Olesi atasnya dengan kuning telur.
- 8
Beri potongan keju cheddar slices & mozarella (saya lagi males marut keju soalnya 🤭😁). Panggang dalam oven (saya pakai otang) dengan api sedang cenderung kecil di suhu 200°C selama 25 menit untuk api bawah dan selanjutnya 20 menit untuk api atas. Sesuaikan lama memanggang dengan oven masing² ya moms.
- 9
Jika sudah matang keluarkan dari oven, tunggu hangat dan pastel tutup 🥧 siap disajikan👍
Resep Serupa
-
BreadFruit Shepherd's Pie (Pastel Tutup Sukun) BreadFruit Shepherd's Pie (Pastel Tutup Sukun)
Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah...berkreasi lagi dengan buah sukunTema posbar minggu ini disemangcook adalah Masak Pakai Oven🤭😄..buah sukun dibikin pastel tutup ternyata enag juga💚👍🥰Bagi pecinta buah sukun wajib coba ya💚😄#semangcook_ovenan#semangcookHokyaHokye#cookpadCommunity_semarang#pejuangGoldenBatikApron#pekanPosbar#dipanggangLebihEnak#bakerpad_bukanSembarangBunga Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Pastel Tutup / Shepherd's Pie / Potato Schotel Pastel Tutup / Shepherd's Pie / Potato Schotel
Kebayangkan aroma kentang, butter dan keju yang dipanggang.... Waangiii....Saya pakai bahan seadanya di rumah. Untuk isian sesuai selera ya, bisa daging, ayam ditambah jamur juga enak. Pengennya bikin pake daging tapi lupa ngeluarin dagingnya dari freezer jadi pake ayam aja. Mau agak basah atau kering isiannya sesuain sama selera. Klo saya prefer yang kering biar agak set pas dipanggang.#PejuangGoldenApron2 Endah Sari | Dapur si Emak -
Chicken Shepherd's Pie (Pastel Tutup) Chicken Shepherd's Pie (Pastel Tutup)
#PejuangGoldenBatikApronAlhamdulillaah resep terakhir untuk challenge #PejuangGoldenBatikApron setelah perjuangan bikin resep yg termengsol mengsol karena udh jarang banget masak.. Huhuu terharuu.. Gasabar pengen segera dapet Apron nya ❤ Galz Kitchen -
Shepherd Pie/Pastel tutup Shepherd Pie/Pastel tutup
Resep Teh Ria mommy nya Iyell pemenang arisan recook4, enak mantap banget buat sarapan pengganti nasi cukup mengenyangkan 👍😆#BandungArisanRecook4_MommyIyell#JelajahResepSehat#PejuangGoldenApron3#Cocomba Dapur B'wish -
Shepherd's Pie a.k.a Pastel Tutup Shepherd's Pie a.k.a Pastel Tutup
Pertama kali makan si shepherd pas ada demo masak CP di JEF, Gancit 2018 kapan hari.. Potluck dari bu Iwa Kartika, langsung ludes potlucknya 👍Kedua kali makan pas BC di Bakeasy CP.. Potluck dari mbak Ratna Komala, sy bawa pulang untuk dicicip suami..Respon paksu.. DUNIAAAAA!! 😍😍Sy gak bisa move on dari rasanya..Ternyataaaaa eh ternyata, si Shepherd's Pie berasal dari yurep (baca:Eropa😜)Menurut sejarah, si shepherd muncul karena banyak sisa makanan (leftover) yg terbuang percuma. Nah, drpd kebuang percuma, so si orang bule nyampurin tuh sisa2 makanan mereka. Diolah lagi dan ditambah kentang agar kebutuhan gizi tetap tercukupi dan tentunya mengenyangkan..Sudah banyak variasi dari si shepherd ini. Tiap negara ada versinya masing2, ada yg pake daging sapi, domba, kambing, ayam bahkan ikan tapiiii basic komposisinya biasanya daging yg dimasak dg kaldu dan ditambah bawang, sayuran lalu bagian atas ditutup sama kentang tumbuk yg ditaburi keju..Naah, as a warrior kan gak bisa makan kentang tumbuk. So, kembang kol bisa jadi penggantinya lho.. Rasanya gak kalah sama kentang..Sy recook dr resep mbak Ratna Komala dan bu Iwa Kartika jadi satu..campur2 disesuaikan dg bahan yg ada.. Ayuuklaah kl mau bikin Shepherd's Pie rasa rendang atau rasa masakan nusantara..I dare u to try it!😁😁#Mammamialezatoh#Ketopad#SelasaBisa_cookpad#Cookpadcommunity_Surabaya Dini Danuraja -
Cottage Pie/ Shepherd's Pie (Pastel Tutup) Cottage Pie/ Shepherd's Pie (Pastel Tutup)
Minggu ke 8#PejuangGoldenBatikApronBismillaahirrahmaanirrahiim..Di kulkas ada sisa daging sapi, gak nyampe 100 gr dan bingung dikreasikan untuk apa. Terus kebetulan juga beberapa waktu lalu abis bikin bolognese sauce buat lasagna dan masih ada sisa saus delmonte.Jadilah kepikiran untuk bikin cottage pie ini memanfaatkan bahan yang sudah ada. Karena bahan2nya emang sisa2, jadi hasilnya juga gak banyak2 banget, gak sampai 1 loyang full 😅 Tapi gak masalah ya, daripada jajan di luar yang kita gak bisa jamin kehigienisannya, lebih baik masak sendiri 😊 Mey's Kitchen -
Shepherd pie/pastel tutup Shepherd pie/pastel tutup
Salah satu dagangan saya yg paling banyak diminati... Heheheh rasanya gurih enak deh pokoknya..Resepnya saya pake resep mba tintin rayner, yg sudah sedikit saya rubah beberapa takaran bahannya. Untuk takaran bahannya disesuaikan saja dengan selera masing2 ya, jangan lupa untuk cek rasa..😁#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#pilkada_yogyakarta#pilkadacookpad_yogyakarta Prastitasari -
Shepherd pie/pastel tutup Shepherd pie/pastel tutup
Minggu ke 1 (7 Juni 2020)Resep ke-3Ada event dari #cocomba dari mulai 4 -7 juni acaranya #silihasaan eh langsung cus cari2 dari temen sesama community bandung, jatuh cinta sama yg ini punya ibu giacinta, Saya modifikasi pake bahan seadanya di rumah, dan kebetulan org rumah doyan kentang. Semoga langsung ludes dilahap.Source: ibu Giacinta Permana#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#authorsbandunghebring#PejuangGoldenApron3#Bandungsilihasaan#Bandungsilihasaan_olahankentang Mommy IYELL -
116. Shepherd's Pie ala Gordon Ramsay (Pastel Tutup) 116. Shepherd's Pie ala Gordon Ramsay (Pastel Tutup)
Ikut meramaikan Pasar Cookpad. Tadi aku belanja kentang dan daging sapi giling. Karena mau buat menu makan siang yang mengenyangkan dan bergizi. Ga perlu makan nasi lagi 😁. Shepherd' pie atau pastel tutup ini resepnya dapat dari blog Just Try and Taste tapi aku sesuaikan lagi dengan bahan2 yang ada di rumah.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#SutilCookpad Aning Miza -
Cottage pie/Shepherd Pie/pastel tutup Cottage pie/Shepherd Pie/pastel tutup
Berasal dari nyari menu all in yg ada sayur protein karbo. Google lah saya dan nemu resep ini : https://www.thewholesomedish.com/the-best-classic-shepherds-pie/ Mia -
Shepherd's Pie / Pastel Tutup (bisa MPASI 18+) Shepherd's Pie / Pastel Tutup (bisa MPASI 18+)
Alhamdulillah sekarang kami ada kegiatan rutin belajar bareng. Terimakasih utk Cookpad yg udh memfasilitasi hingga terlaksananya #MeetUp2_TehObengBatam demo membuat Shapherd's Pie yg dimentorin oleh @Rin_Put3004 terimakasih jg ya utk sharing ilmunya bestieee aQ, semoga kita semua makin kompak 🤗🤗🤗#WesternFood #PekanPosbar#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam #OlahanKentang #Tim_TehObeng#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA #CeritaDapurHariIni #Bakerpad_Community #MasakSimple #MenuSehat #MyEveryday_Cookpad #SemuaAdhadiCookpad#BeforeAfter_Cookpad#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#OntyCookpad #OntyBlusukan#KeluarZonaNyaman_Cookpad SMarisa -
Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam
Biasanya shepherd's pie pakai daging merah seperti daging sapi atau domba, tapi hari ini saya mau bikin pakai ayam giling (biar lebih ekonomis). Bisa untuk meal prep atau stok di freezer. Waktu lagi sibuk atau malas masak, tinggal keluarkan dari kulkas dan panggang 🥧 Ofi C
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar