Wedang RonDe

jelitalevana
jelitalevana @cook_5455916
Kebumen Jawa Tengah

Kalau lg pingin jajanan ini.. beli di luar rasanya g puas.. ya air nya pait, yang kacang nya pait yang manis nya di tenggorokan bikin sakit.. huftt.. akhirnya penasaran bikin sndri aja ..ternyata g serumit yg dibayangkann..hhehee cuss

Wedang RonDe

4 orang berencana membuat resep ini

Kalau lg pingin jajanan ini.. beli di luar rasanya g puas.. ya air nya pait, yang kacang nya pait yang manis nya di tenggorokan bikin sakit.. huftt.. akhirnya penasaran bikin sndri aja ..ternyata g serumit yg dibayangkann..hhehee cuss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. ~ ondol ondol
  2. 100 grtepung ketan
  3. 1 Sdmtepung kanji
  4. secukupnyaair smpe bs di pulung
  5. 1 sdmair kapur sirih (q gak pake)
  6. 1 Lair untuk merebus ondol2
  7. ~ enten2 / isian
  8. 50 grkacang sangrai kupas
  9. 40 grgula jawa
  10. 1 sdtgulpas
  11. 1 L~ wedang jahe,
  12. 3 ruasjahe bakar
  13. 1 batang serai, geprek
  14. 2 btrcengkeh
  15. 2 helaipandan, simpul
  16. Rendaman Gula
  17. rebus gula+air hngga kental, air kira2 sbnyak ondol2
  18. ~ kolang kaling
  19. 100 grkolang kaling,iris memanjang jd 3
  20. 50 grgulpas
  21. sdkit pewarna
  22. secukupnyaair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tepung kanji + tepung ketan campur bersama air sedikit demi sdikit smpai bs dipulun.. (jangan terlalu lembek, isian bs lumer), beri warna sesuai selera

  2. 2

    Campur smua bahan enten2.. lalu haluskan.. isi bulatan tepung td dengan enten2..

  3. 3

    Rebus air untuk merebus ondol2.. rebus hingga ondol2 mengapung ke atas.. tiriskan.. masukan ke air rendaman gula..

  4. 4

    Campur smua bahan untuk mmbuat wedang jahe..masak hingga matang..tes rasa sesuai selera..

  5. 5

    Cuci bersih kolang kaling, Iris kolang kaling jd 3 bagian, rebus bersama air + gula.. jika sudah matang n empuk beri pewarna, tiriskan.

  6. 6

    Hidangkan dengan mangkuk, ambil 5- 6 butir ondol2, tuang sdikit air rendaman gula, tambahkan sedikit kolang kaling lalu siram wedang jahe sesuai selera..

  7. 7

    Wedang ronde siap di santap selagi hangatt

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jelitalevana
jelitalevana @cook_5455916
pada
Kebumen Jawa Tengah
love cooking.. dr kecil suka masak,, menurutku masak adalah obat sgala duka.. ..n puas aja klo bs masak buat suami n anak..😘..resep yg q share adalah resep yg sdh q cb..n cocok rasanya 😙😃 *ig : jelitalevana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa