Chicken and Rice Porridge (Congee)
Cuaca di tapin lagi ga menentu akhir" ini.. sering hujan.. jadi pengen makan yang anget".. akhirnya kepikiran deh bikin bubur ayam.. dan saat itu tiba" kangen bubur ayam oriental style di salah satu resto langganan sejak kecil di kota ngawi.. jadi isi nya itu daging ayam + beras nya di masak jadi satu hingga jadi bubur yang gurih, sebenarnya ada kuah kaldu nya tapi aku kurang suka sih makan pake kuahnya, jadi disini aku ga bikin hehe.. topping nya ada potongan cakwe, telur bacem, kerupuk pangsit, kacang goreng, dan potongan daun bawang & seledri..
Tapi iseng" toppingnya aku tambahin rica ayam jawa karena kebetulan aku juga lagi bikin wkwk..
Dannn setelah beberapa hari mager, aku mulai bangkit... ku kumpulkan segala niat dan tekad untuk bikin lah bubur ini dengan segala tek tek bengek nya.. kecuali kerupuk pangsitnya aku beli jadi hihihi.. cus lah resepnya 😄
Chicken and Rice Porridge (Congee)
Cuaca di tapin lagi ga menentu akhir" ini.. sering hujan.. jadi pengen makan yang anget".. akhirnya kepikiran deh bikin bubur ayam.. dan saat itu tiba" kangen bubur ayam oriental style di salah satu resto langganan sejak kecil di kota ngawi.. jadi isi nya itu daging ayam + beras nya di masak jadi satu hingga jadi bubur yang gurih, sebenarnya ada kuah kaldu nya tapi aku kurang suka sih makan pake kuahnya, jadi disini aku ga bikin hehe.. topping nya ada potongan cakwe, telur bacem, kerupuk pangsit, kacang goreng, dan potongan daun bawang & seledri..
Tapi iseng" toppingnya aku tambahin rica ayam jawa karena kebetulan aku juga lagi bikin wkwk..
Dannn setelah beberapa hari mager, aku mulai bangkit... ku kumpulkan segala niat dan tekad untuk bikin lah bubur ini dengan segala tek tek bengek nya.. kecuali kerupuk pangsitnya aku beli jadi hihihi.. cus lah resepnya 😄
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, lalu masukan potongan daging ayam. Tunggu hingga berubah warna lalu tambahkan potongan daun bawang.
- 2
Masukan beras dan air, kemudian bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk, kecap asin, & minyak wijen. Lalu masak bubur sambil di aduk agar tidak gosong bawahnya hingga matang.
- 3
▶️ Penyelesaian : sajikan bubur bersama topping sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Congee (Rice Porridge) Chicken Congee (Rice Porridge)
Salah satu varian bubur beras yang wajib di coba. Chicken congee adalah bubur beras oriental dengan rasa yang khas. Bikinnya pun ngga ribet. Untuk resep cakwe sudah pernah saya posting. Cek di resep saya cakwe tanpa amoniak, atau bisa beli di abang abang gerobak. Praktis tanpa perlu bikin cakwe sendiri 😅Note:• untuk topping boleh pake salted egg (telur asin).• ayam cincang boleh diganti dengan ayam giling• olive oil bisa diganti dengan minyak sayur/minyak goreng biasa. Yang baru ya jangan minyak bekas goreng 😁• tingkat kematangan telur rebus sesuai selera#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #minggu8#adama_bubur
-
Congee chicken (rice porridge) Congee chicken (rice porridge)
Recook dari kakak @aditya damayanti.Benernya udah liat dan save lamaaa itu resepnya cuman masih maju mundur takut pada gak suka 😀😀 tapi alhamdulillah resep ini okeee bangeet, cocok di lidah dan pas banget buat sarapan weekend pagi ☺️
-
Chicken Porridge / Leftover Rice Chicken Porridge / Leftover Rice
Source : Dapur Ade @dapurade50Sangat menginspirasi memang mbak @dapurade50 ini.. biasanya nasi sisa dibuat nasi goreng, cireng naah sekarang dibuat bubur Ayam… daan cita rasanyaa resto punyaa… wuiih aku dan anak-anak ketagihan.Bubur Ayam ini makanan paling favorit aku.. mau bubur bandung, cirebon, pemalang semua sukaa.. kali ini aku buat pakai nasi sisa dan ternyata rahasia resep bubur enaknyaa mbak Ade ini diminyak bawangnyaa… Lagi PPKM darurat di rumah aja .. makan enak seperti resto… thank youuu maak..#ColamMatos#Colam_MasakAlaResto#Colam_StaycationDiRumah#CookpadCommunity_Malang#lesswaste
-
Simple Chicken and Carrot Rice Porridge Simple Chicken and Carrot Rice Porridge
Kondisi badan agak kurang fit, pengen makan bubur hangat.#CookpadCommunity_Solo
-
Chicken and rice porridgeDakjuk 닭죽 Chicken and rice porridgeDakjuk 닭죽
Baru pulang habis liburan. Badan pegel....pas sampai rumah rupanya krn hujan kemarin kemarin, halaman kotor oleh rontokan daun mangga dan sempat terendam banjir sedikit krn saluran air tertutup daun. Kepengin yg hangat mengenyangkan tapi hrs bersih bersih juga. Keingat you tube maangchi yg tampak mudah dan seperti nya enak.Source: https://www.maangchi.com/recipe/dakjuk#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Simple Rice Porridge Simple Rice Porridge
Bismillaah. Ola my fellow Cookpadians!Cuaca kdg ngga menentu, jd jaga kesehatan ya!Untungnya saya sdh minum supplement yg bisa meningkatkan daya tahan tubuh, jd bisa tetap fit seharian :)Kalo lg mendung atau hujan, paling enak makan bubur hangat, yes?? :)
-
Bubur ayam cina (Chinese porridge) rice cooker Bubur ayam cina (Chinese porridge) rice cooker
Maafkan foto yang seadanya,tapi rasanya enak banget.apalagi untuk saya yang lagi flu dan batuk,makanan apapun terasa ajaib dimakan.kepikiran bikin bubur ayam aja,tapi yang simple bumbunya.bikinnya pun di rice cooker.setelah 3 hari gak bisa menikmati makanan,dapet buryam ini langsung nambah makannya,antara kelaparan atau doyan hehehe....cuss cobain aja sekalian setor buat #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru#clovercookinglover#cookpadcommunity_surabaya
-
Chicken rice porridge/bubur ayam mrs merlin Chicken rice porridge/bubur ayam mrs merlin
kemaren aku udah bikin cakwe.. hari ini masih ada sisa aku buat bubur aja... bubur ala chinese gtuh yang ga pake kuah kuahan..
-
Chinese Rice Porridge / Bubur Ayam Nasi Chinese Rice Porridge / Bubur Ayam Nasi
Ini bubur kesukaan Pak Suami, biasa kalau ada sisa nasi semalem, paginya dibikin bubur ini dehYuk bikin Moms 😊❤️#kedapuraja#buburayamnasi#chinesericeporridge#PejuangGoldenApron3#week28
-
Bubur Ayam Nasi Sisa / Leftover Rice Chicken porridge Bubur Ayam Nasi Sisa / Leftover Rice Chicken porridge
Cooksnap Mamak ku @dapurade50 ini ternyata enak loch bubur nasi sisa xixixi baru pertama kali buat langsung suka. Yuk kita lihat cara membuatnya.#cookpadcimmnity_bogor#buburnasisisa#Genkpejuangdapur#remembergenkpeda_DapurAde#semangatuntukAdeGenkPeda#dibuangsayang
-
Cheezy Chicken Rice Porridge(MPASI 6bln+) Cheezy Chicken Rice Porridge(MPASI 6bln+)
Menu favoritnya bayiku nih so far. Tiap makan selalu habis, mamak hepiii! Gurih nan ngeju sih emg, cucmey pkoknya.. 🤤 Boleh direcook sapa tau anak moms juga doyan!Menu ini bisa untuk bayi 6bln+. Tinggal disesuaikan teksturnya aja untuk bayi yg udah lbh gede ya, moms.. Happy MPASI! Xoxo
-
Bubur Ayam Hong Kong Rice Cooker Bubur Ayam Hong Kong Rice Cooker
Hallo teman-teman, aku mau berbagi resep yang simple banget nih cara buatnya, udah gitu enak! Yaitu Bubur Ayam Hongkong, menggunakan rice cooker.Untuk resep videonya teman-teman bisa cek di youtube aku ya. Klik! https://youtu.be/ALKToTkczUs
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar