Mangut nila & tahu

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan nila
  2. Tahu (kurang paham di sini saya pakai tahu apa 😁)
  3. Bumbu ikan :
  4. 3 siungBawang putih
  5. 2 sendok makangaram
  6. Bumbu halus :
  7. 7 butirBawang merah
  8. 4 siungBawang putih
  9. 8 buahCabai merah keriting
  10. 3 buahCabai rawit merah
  11. 2 butirKemiri
  12. 1/2 sendok tehKetumbar
  13. 1 ruas jariKencur
  14. 1 ruas jariKunyit
  15. Bahan tambahan :
  16. 1 bungkusSantan Kara
  17. 5 buahCabai rawit merah
  18. Kemangi
  19. 1 lembarDaun jeruk
  20. Gula pasir
  21. Garam
  22. Air
  23. Penyedap rasa (optional)
  24. 1 buahTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan terlebih dahulu yang sebelumnya telah dibumbui.

  2. 2

    Sementara itu uleg bumbu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, setelah wangi masukan air santan.

  4. 4

    Masukan tahu & bumbu tambahan (kecuali kemangi) garam & gula pasirnya sesuai selera ya bund... Tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih kemudian masukan ikan nila goreng & kemangi. Tunggu hingga ikan sedikit empuk.

  6. 6

    Angkat & sajikan. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Dwi Setya
Ratna Dwi Setya @cook_4658219
pada
Maaf jika dalam membagikan resep masih banyak kekurangan. Masih tahap belajar. :)👩‍🍳 Fulltime mommy 👩‍🍳🌶 Penyuka makanan pedas🌶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa