Mangut tahu

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgikan pari (ikan pe) cuci bersih kmdian di goreng/ dibakar
  2. 2 bungkustahu masak isi 5 iris jd 4
  3. 1pete
  4. 2santan kara
  5. 6bawang putih
  6. 5bawang merah diiris
  7. 7cabe merah besar
  8. 5cabe rawit merah
  9. 8cabe hijau besar iris
  10. 6 siungmiri
  11. 2 cmkencur
  12. 4lmbar daun jeruk
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 btgsereh digeprek
  15. 1tomat diiris
  16. 1 sdmgaram
  17. 1/2 sdmgula
  18. 3 sdmminyak goreng
  19. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang putih, cabe merah besar n rawit, miri, garam, gula, kencur sampai halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tomat,pete, daun salam,daun jeruk,sereh,cabe hijau,bawang merah sampai harum

  3. 3

    Masukkan ikan pari dan tahu sambil diaduk dgn bumbu stlh meresap tambah air sedikit2 sambil diaduk2

  4. 4

    Masukan santan sambil diaduk tunggu sampai air berkurang

  5. 5

    Cek rasa dan sial disajikan. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iin Inayah
Iin Inayah @cook_12010544
pada

Komentar

Resep Serupa