Roti lembut isi sosis

irva Himawan
irva Himawan @cook_18285468

Roti lembut isi sosis

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 70 mlair hangat
  3. 1 sdtpenuh ragi instant
  4. Bahan B:
  5. 250 grterigu pro tinggi (me: cakra)
  6. 3 sdmgula pasir (butiran kecil)
  7. 35 grbutter
  8. 50 mlsusu cair
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtbubuk kaldu (masako/royco/ dll)
  11. Pelengkap:
  12. Sosis untuk isian
  13. Saus cabe/tomat
  14. Margarin untuk olesan
  15. Oregano/ daun seledri cincang untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A diamkan +/- 15menit

  2. 2

    Siapkan bahan B kedalam wadah, tuang bahan A sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih diamkan +/- 1jam

  3. 3

    Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan dgn diuleni sebentar kemudian potong2 menjadi beberapa bagian (jangan ditarik hrus dpotong dengan pisau agar tekstur serat bagus)

  4. 4

    Ambil 1bagian adonan, gilas isi dengan sosis utuh,beri saus sesuai selera, gulung, sobek2 atasnya dengan pisau, (cukup 1lapisan yg tersobek). Lakukan smpai adonan habis. Tata di loyang yg sudah dioles margarin.

  5. 5

    Panaskan oven, sambil olesi roti dengan susu cair, taburi dengan daun seledri yg sudah dicincang lembut.

  6. 6

    Masukkan oven, panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 30menit. Cek kalau sudah kecoklatan atasnya dan sudah mengembang bisa di keluarkan dr oven dan langsung olesi atasnya dengan margarine.

  7. 7

    Mohon maaf blm ada foto step by step krn kmren gak smpet, maybe next time yaa. Selamat mencoba 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irva Himawan
irva Himawan @cook_18285468
pada
Seorang wanita sederhana yg hobi masak, makan dan olahraga 😆 oh yaa aku juga suka belajar bahasa asing kyk inggris,prancis, korea, germany dan spain, maybe ada sahabat cookpad yg punya hobi sama? yuk bisa banget berbagi ilmu bareng 😃🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa