Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam lalu Lumurin daging ayam dengan jeruk nipis + garam. Diamkan -+ 25menit,
- 2
Didihkan air sekitar 5 gelas masukkan daging ayam, rebus selama 15 menit. Lalu buang setengah airnya dan buang buih kotornya
- 3
Panaskan minyak, lalu masukkan bawang bombay yg sudah dicincang sampai layu, setelah layu masukkan bumbu halus + daun jeruk + daun salam + sereh + daun bawang, aduk bumbu sampai harum, lalu masukkan daging ayam aduk² sampai rata.
- 4
Setelah itu tambahkan air rebusan daging ayam, tambahkan kecap manis + saos tiram masak sampai daging ayam empuk. Tambahkan secukupnya garam + penyedap rasa. Cek rasa
- 5
Cara menyajikannya. Rebus mie kuning sampai lembut, rebus sawi/pokcoy. Lalu tata dimangkok tambahkan toping ayam beserta kuahnya, bawang goreng, daun bawang, telor rebus, dan saos sambalnya. Dan Mie Ayam siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Ala Ala Mie Ayam Ala Ala
Pengin jajan mie ayam tapi males, bisa ternyata bikin sendiri. Cukup lah untuk obat kepengin 😄
-
-
Mie Ayam Ala-ala Mie Ayam Ala-ala
Keisengan stay at home. Tercipta lah masakan-masakan sederhana
-
Mie Ayam Ala-Ala Mie Ayam Ala-Ala
Iseng iseng, nguprek2 resep di cookpad nyantol sama resepnya cici @xanderskitchen dan pas bahan ada semua, cuss deh eksekusi
-
-
-
Mie ayam ala-ala Mie ayam ala-ala
Iseng² kpikiran,, fillet ayam ada tp sisa dikit banget...bingung dibuat apa.. Pangsit bikinan sendiri ada tp sisa 3...Beli bakso sapi olahan,, sisa 4....aduh masa nasi goreng lagi..kepikiran lah bikin mie ayam...#PekanPosbar
-
Mie ayam Ala-ala Mie ayam Ala-ala
Kelaperan tengah malem bingung mau makan apa, eh liat stok makanan di kulkas cuma ada dada ayam fillet sama bakso, pas buka lemari ada stok mi telur, akhirnya muncul lah ide buat masak mie ayam he he he
-
Mie ayam ala ala Mie ayam ala ala
d resep sebelumnya udh d share buat toping mie ayam. dan ini lanjutanya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar