Sambel goreng kentang + udang

ELLA
ELLA @ella31
Karawang

Masakan kebangsaan keluarga . Sambal goreng nya tanpa santan ya buibu 😉. Simple 😉

Sambel goreng kentang + udang

Masakan kebangsaan keluarga . Sambal goreng nya tanpa santan ya buibu 😉. Simple 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahkentang
  2. 2 plastikudang kecil kecil
  3. Bumbu halus :
  4. 7bawang merah
  5. 6bawang putih
  6. secukupnyaCabe merah keriting
  7. secukupnyaCabe setan
  8. Bumbu tambahan :
  9. 5bawang merah potong iris2
  10. 3 lembardaun salam
  11. 2sereh di geprek
  12. secukupnyaLengkuas
  13. Secukupnyadaun jeruk
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaPenyedap
  16. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong2 dadu kentang lalu dicuci, setelah itu goreng setengah matang. Selanjutnya bersihkan udang dan kupas kepalanya dan cuci sampe bersih. Setelah semua bahan selesai, blender bumbu halus dan siapkan juga bahan2 bumbu tambahan nya.

  2. 2

    Setelah semua siap, masukan bawang merah iris goreng2 sebentar kemudian masukan bumbu halus dan tumis2 sampai harum, jika sudah masukan bumbu tambahan semua nya daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk tumis2 lagi lalu masukan udang aduk2 sampai aromanya berasa dan udang nya mulai merah, terakhir masukan kentang yg sudah di goreng dan aduk2 beri air sedikit kemudiam beri garam, penyedap, gula pasir jika rasa sudah pas masakan siap dihidangkan. 💟

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ELLA
ELLA @ella31
pada
Karawang
Hallo semua salam kenal . Salam dari masakan sederhana saya hehhe.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa