Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacer el fermento para la levadura, desarmar la levadura, agregar un poco de agua tibia juntos con la cucharada de azúcar y esperar 10 minutos.
- 2
Una vez listo el fermento como en la primer imagen, hacer una corona con la harina y agregar en ella la manteca o margarina derretida junto con la sal y el fermento.
- 3
Mezclar la harina y agregar el agua tibia Cantidad necesaria (yo usé una taza y media), amasar hasta lograr una masa homogénea. Dejar leudar hasta que doble su tamaño o unos 15 minutos.
- 4
Con aceite u harina (yo recomiendo aceite para que no le queden restos de harina a nuestros pancitos) separar en pequeños bollos y darle la forma que queramos, ir colocándolos en un molde aceitado. Cocinarlos en horno precalentado a 200 grados de 25 a 30 minutos.
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