Λιγκουίνι με γαρίδες α λα κρεμ
Συνταγή που δοκίμασα σε επίσκεψη και λάτρεψα. Και γενικώς έτυχε μεγάλης αποδοχής στο σπίτι, γιατί η αντίστοιχη γαριδομακαραρονάδα με ντομάτα δεν πολυαρέσει.
Στο πιάτο τη φωτογραφίας έχω χρησιμοποιήσει λιγκουίνι ολικής (κι ήταν και πολύ ωραίο), αλλά μπορείτε να βάλετε ό,τι ζυμαρικό τραβάει η όρεξή σας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ενόσω βράζει το αλατισμένο νεράκι μας για τα ζυμαρικά, σε ένα βαθύ σκεύος σοτάρουμε κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριές και μυρωδικά για λίγα λεπτά.
- 2
Στη συνέχεια, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία κι αφήνουμε να δέσει η κρέμα. Στα τελευταία 6-7 λεπτά προσθέτουμε τις γαρίδες.
- 3
Παράλληλα βράζουμε τα ζυμαρικά μας σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο, αποσύροντας από τη φωτιά 1 λεπτό νωρίτερα απ' ό,τι λένε. Σουρώνουμε και μεταφέρουμε στο σκεύος με την κρέμα και τις γαρίδες. Ανακατεύουμε καλά για ένα λεπτό.
- 4
Μέχρι να σερβίρουμε, σκεπάζουμε την κατσαρόλα με μια βαμβακερή καθαρή πετσέτα, να απορροφηθούν οι υδρατμοί
- 5
Προαιρετικά, σερβίρουμε με τριμμένη παρμεζάνα.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Λιγκουίνι α λα κρεμ με μπέικον και σπανάκι C&G Λιγκουίνι α λα κρεμ με μπέικον και σπανάκι C&G
Μια αγαπημένη και ιδιαίτερα εύκολη συνταγή για λιγκουίνι α λα κρεμ όπου η προσθήκη του μπέικον και το σπανάκι την απογειώνουν γευστικά!Ότι πρέπει για ένα γρήγορο γεύμα με υπέροχες γεύσεις όπου η απλότητα της συνταγής και ο μικρός χρόνος παρασκευής εκπλήσσει ευχάριστα.#cg #λιγκουίνι #σπανάκι #λαχανικά #μπέικον #ποδιά2025 #Πέμπτη #Ημερολόγιο2026
-
Γαρίδες α λα κρεμ με πένες Γαρίδες α λα κρεμ με πένες
Έχω πάντοτε στην #κατάψυξη γαρίδες και με έχουν ξελασπώσει κάμποσες φορές όταν απροειδοποίητα χτυπούν το κουδούνι φίλοι. Δε χρειάζονται παρά λίγα λεπτά στο νερό για να ξεπαγώσουν και μαγειρεύονται με σχεδόν άπειρους τρόπους -όπως διαπίστωσε και ο Φόρεστ Γκαμπ. Η συγκεκριμένη συνταγή αποτελεί παραλλαγή εκείνης του Άκη #Ημερολόγιο2023
-
Τορτελίνια αλά κρεμ και ογκρατέν Τορτελίνια αλά κρεμ και ογκρατέν
Ένα από τα αγαπημένα φαγητά της μικρής μου κόρης που γίνεται στο π και φ και είναι πεντανόστιμο !!!! 😍Το φτιάχνω συχνά όταν έχω όλο το πρωί δουλειές στην αγορά κι επιστρέφω στο σπίτι περίπου στις 13:30. 🥵Στις 14:30 είναι στο τραπέζι. 😁😁😁Φτιάξτε το όταν θέλετε να μαγειρέψετε κάτι στα γρήγορα.Περισσεύει αρκετό και για την επόμενη μέρα.Καλή επιτυχία και καλή όρεξη 😉
-
Λιγκουίνι σε σάλτσα α λα κρεμ με ψαρονέφρι Λιγκουίνι σε σάλτσα α λα κρεμ με ψαρονέφρι
Ελαφρύ και τόσο νόστιμο πιάτο, αφού τα ζυμαρικά, γίνονται και μένουν τόσο ζουμερά μέσα στο γάλα, χωρίς να στεγνωνουν.#στόχος
-
Πατάτες α λα κρεμ με κοτόπουλο και λαχανικά Πατάτες α λα κρεμ με κοτόπουλο και λαχανικά
Ένα πιάτο χορταστικό και καθόλου βαρύ, πανεύκολο και εντυπωσιακό ☺️Τα μανιτάρια και το κοτόπουλο είναι προαιρετικά, μπορείτε να προσαρμόσετε την συνταγή στα δικά σας γούστα!
-
Μακαρόνια α λα κρεμ (με φυτική κρέμα) της Νίτσας👩🍳🍝 Μακαρόνια α λα κρεμ (με φυτική κρέμα) της Νίτσας👩🍳🍝
Είχα μία φυτική κρέμα στο ψυγείο που έληγε, και έφτιαξα μία σάλτσα για μακαρόνια. #ψώνια #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Γαρίδες α-λα κρεμ νηστίσιμες Γαρίδες α-λα κρεμ νηστίσιμες
Μια πεντανόστιμη ιδέα για να απολαύσετε με το ρύζι,τα ζυμαρικά σας ακόμη και σκέτες για τη νηστεία
-
Μανιτάρια α λα κρεμ👩🍳🍄 Μανιτάρια α λα κρεμ👩🍳🍄
Είναι μία εύκολη και νόστιμη συνταγή, ό,τι πρέπει για ορεκτικό.#1σκεύος -
Μανιτάρια α λα κρεμ σαν εστιατορίου Μανιτάρια α λα κρεμ σαν εστιατορίου
Ένα πανεύκολο συνοδευτικό για σνίτσελ, κάθε είδους ψητό στα κάρβουνα, πατάτες τηγανιτές, καλαμαράκια τηγανητά ή ακόμα και στα μακαρόνια. Θυμίζει πάρα πολύ τις σάλτσες α λα κρεμ που τρώμε στα εστιατόρια και πάντα αναρωτιόμουν πως τις φτιάχνουν. Το πιο κοντινό γευστικά πιστεύω είναι αυτό. Καλή μας όρεξη !Λίγα μυστικά ακόμαΤο τηγάνι δεν το έχω σε υψηλή φωτιά, συνήθως στο 2 το βάζω. Δεν βάζουμε καθόλου αλάτι στην σάλτσα γιατί η soy sauce είναι αλμυρή από μόνη της. Προτιμώ πάντα φρέσκα μανιτάρια γιατί τα κονσέρβας τα θεωρώ απαίσια στη γεύση.
-
Πατάτες φούρνου με πράσο αλα κρέμ Πατάτες φούρνου με πράσο αλα κρέμ
Μια εύκολη συνταγή για πατάτες στο φούρνο.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε μπορείτε να βάλετε και κίτρινη πιπεριά, ταιριάζει!
-
-
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια