料理步驟
- 1
皮蛋下鍋煮熟,去殼切丁備用,豆腐切丁,過水備用
- 2
豆腐和皮蛋放入盤中,加入醬油,撒上蔥花
- 3
加上肉鬆就完成囉
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肉鬆皮蛋豆腐 【影片示範】 肉鬆皮蛋豆腐 【影片示範】
炎炎夏日,簡直一點都不想開火煮飯,來這道冰涼好滋味的小菜,香酥的肉鬆配上柴魚的香氣,真的超好吃又消暑又美味啦!-看示範影片(請選擇HD畫質):https://youtu.be/3luyq24rLc8-看詳細食譜:http://kunacook.blogspot.com/2018/07/preserved-egg-with-pork-floss.html Kuna
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