Semur ayam daun jeruk pedas
Mengolah ayam berbagai macam cara agar tdk munutun masak itu" mulu.. pertama kali coba bikin trnyta ortu suka 😘
Semur ayam daun jeruk pedas
Mengolah ayam berbagai macam cara agar tdk munutun masak itu" mulu.. pertama kali coba bikin trnyta ortu suka 😘
Cara Membuat
- 1
(potongan ayam sudah dipotong kan dr penjual ayam menjadi kecil"jd tnggl masak) cuci bersih ayam, rebus ayam beri daun 2 lmbr daun salam, 2 siung bawang merah(dipotong kecil" tp jgn smpai putus) rebus ayam sampai matang.
- 2
Setelah ayam matang, tiriskan lalu goreng ayam setengah matang. (Sebelum digoreng ayam boleh dicuci dlu atau mau dmasak lngsng jg tak apa. Krn tujuan ayam drebus itu untuk menghilangkan lemak jenuhnya)
- 3
Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, jahe, lengkuas yg d geprek) sampai harus. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek. NB: lebih nikmat kalau jahe juga di uleg smpai halus. Kalau mau di geprek aja gpp y mam😂
- 4
Setelah tumisan matang, masukkan santan, kecap manis, gula pasir, gula merah, garam, masako, lada bubuk, ketumbar bubuk. tunggu hingga mendidih, jgn lupa cek rasa.. setelah rasa sudah pas lalu masukkan ayam dan irisan daun jeruk.
- 5
Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut. Semur ayam daun jeruk pedas pun siap dihidangkan bersma nasi panas. Selamat mencoba 💞😘
Resep Serupa
-
Semur ayam pedas Semur ayam pedas
Bingung pagi2 masak apa, pengen yang pedes2 , udah lama gak masak ayam , yaudah deh masak ayam semur sekalian ambil ayamnya buat mp asi debay hehee..
nana na -
Semur ayam pedas Semur ayam pedas
Udah lama belum balik lagi ke rumah ortu, padahal bedanya kota sma kabupaten, alhasil karna kangen jadi deh aku masakin yg spesial buat sahur, alhamdulillah suami dan keluarga syukak 💕 Selamat mencoba 😍 Semoga berhasil kaka dan mommy 💕
-
Semur ayam pedas Semur ayam pedas
Semalem goreng ayam gak abis,jadi di semur aja biar lebih enak makannya 😆Ini semurnya aku buat pedes gak seperti resep mbah uti yg manis karna suami gak suka masakan yg manis,udah manis katanya 😅
-
-
-
Semur ayam pedas Semur ayam pedas
Ada ayam dikulkas bingung mau masak apa lagi akhirnya jadi deh semur ayam ala isti 😅#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Semur ayam pedas Semur ayam pedas
Beginilah kalo lg males masak, menunya yang praktis, ada sayur dan pedas jadi gak perlu nyambel lagi
-
-
Semur ayam pedas Semur ayam pedas
Hari ini ulang tahun ku, tepat juga di hari ibu. Biasa setiap tahun aku minta masakin semur ayam sama mamak. Tapi sekarang kami dan jauh. Jadi masak sendiri. Love u mamak yang uda ajari segala nya. Miss you. Dan ini jadi makanan favorit suami aku.
-
-
Semur Ayam Daun Jeruk Pedas 🌶🍗 Semur Ayam Daun Jeruk Pedas 🌶🍗
Nyobain nyemur hehehe.... alhamdulillah suami suka banget, pas pedas dan gurih santannya menggoda.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar