Bolo da Maçã Podre

Sabem quando ficamos lá em casa com maçãs enrugadas, algumas até já com um podre aqui e outro acolá?
Lá em casa, não se mandam para o lixo... Reinventam-se em doces!
Bolo da Maçã Podre
Sabem quando ficamos lá em casa com maçãs enrugadas, algumas até já com um podre aqui e outro acolá?
Lá em casa, não se mandam para o lixo... Reinventam-se em doces!
Instruções para cozinhares
- 1
Pré-aqueça o forno a 180º.
- 2
Unte a forma, coloque papel vegetal no fundo, volte a untar e enfarinhe.
- 3
Comece por bater muito bem os ovos com o açúcar e a manteiga
derretida até obter uma mistura esbranquiçada. - 4
Junte a farinha, o fermento e a canela e envolva delicadamente.
- 5
Junte as maças e as nozes e envolva novamente.
- 6
Deite na forma e leve ao forno cerca de 30 minutos, ou até o teste do palito sair seco e limpo.
- 7
Deixe arrefecer 10 minutos antes de desenformar.
- 8
Dica: Pode decorar com maçã fatiada, ou se for ainda mais guloso/a, faça um toffee salgado e cubra por cima.
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