Kare rajungan

Arvy's Kitchen🍰🍝
Arvy's Kitchen🍰🍝 @cook_11680694
Pasuruan,jawa Timur

Lagi musim Rajungan nih..si papsay alias papanya anak2 pingin banget makan kare rajungan.yaweslah,hayuk aja kita otw pawon eksekusi si capit2 nih...🤗

Kare rajungan

10 orang berencana membuat resep ini

Lagi musim Rajungan nih..si papsay alias papanya anak2 pingin banget makan kare rajungan.yaweslah,hayuk aja kita otw pawon eksekusi si capit2 nih...🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorrajungan setara dengan 500 gr
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siungbawang putih
  4. 10 siungbawang merah
  5. seruaslaos
  6. Seruaskunyit
  7. seruasjahe
  8. 1/2 sdtketumbar sangrai
  9. 3 butirkemiri sangrai
  10. Bumbu pelengkap:
  11. 2 buahcabai besar iris serong
  12. 1 buahsereh
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 buahtomat iris jadi 6 bagian
  15. kurleb 600 ml air santan dari 1 sachet santan kara
  16. 2 sdmgula pasir
  17. 1 sdmgaram(boleh dikurangi sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih rajungan.lalu goreng setengah mateng dulu ya rajunganx.sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun jeruk dan sereh,tumis smpai benar2 wangi dilanjut masukkan irisan cabai terakhir tomat.tumis sampai benar2 berubah warna ya...

  3. 3

    Masukkan rajungan lalu tumis sebentar.

  4. 4

    Tuang santan aduk rata...nah,seperti digambar ya buun kira2 segitu lah santannya.

  5. 5

    Biarkan mendidih jangan lupa kasih garam gula ya...kalo suka penyedap jg boleh ditambah sesuai selera😁biarkan sampai kuah agak berkurang biar bumbu meresap.

  6. 6

    Nah,siap deh dihidangkan dengan nasi anget plus sambel kalo suka...selamat mencoba😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arvy's Kitchen🍰🍝
Arvy's Kitchen🍰🍝 @cook_11680694
pada
Pasuruan,jawa Timur
mommy dgn 2 putra n 1 suami tercinta yg perhatian banget ma keluarga😁..n sy hobbi banget menyibukkan diri di dapur bikin sesuatu utk nyenengin keluarga😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa