Cupcakes de coco

Rebe Etcheverry
Rebe Etcheverry @cook_20851891

Hola soy Rebeca de Rosario Colonia, me encanta cocinar pero casi nunca uso receta,me gusta improvisar 🤷‍♀️,pero esta vez fue la excepción y anoté la receta jeje y se la quiero compartir 🤗💕

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Ingredientes

aprox rinde 22 raciones
  1. 2 tzharina
  2. 1 tzcoco
  3. 1 tzazúcar
  4. 1/2 tzazúcar rubio
  5. 1 cdaPolvo de hornear
  6. 2huevos
  7. Vainilla
  8. 1/2 tzaceite
  9. 1/2 tzleche
  10. Glaseado
  11. 200 graprox azúcar impalpable
  12. Agua caliente
  13. Grageas

Paso a paso

  1. 1

    Coloqué todos los ingredientes secos primero en un bol y los mezcle bien

  2. 2

    Luego agregué en el centro de los ingredientes secos los huevos la vainilla el aceite y la leche y mezcle todo hasta que quedó todo bien integrado

  3. 3

    Puse a precalentar el horno

  4. 4

    Mientras coloqué la preparación en moldes de cupcakes de bandejas yo para preveer que se pegarán les unte un poco de margarina en los moldes,si usan de papel no precisa

  5. 5

    Tengan cuidado de rellenar solo hasta la 3/4 parte del molde nada más, porque si lo llenan de más se pueden desbordar en el horno

  6. 6

    Llevar al horno, cuando sientan olorcito rico de que ya están??? Fijarse con cuidado,si ya tienen colorcito y lo pinchan con un palillo y sale seco??? Ya están listos!!!

  7. 7

    Glasearlos antes que se enfríen

  8. 8

    Poner en un tazón el azúcar impalpable y agregar de muuuuuyyyy poquito agua caliente y revolver hasta que pase de una crema durita a una mezcla espesa y suave y sumergir con cuidado la superficie del casquete colocar las grageas rápido antes que el glaseado se seque

  9. 9

    Si los glaseas aún calientes ayuda a que seque más rápido, bueno esto sería todo,espero les guste tanto como a mi😊💕

  10. 10

    Podes ponerles chocolate derretido también 🙈😋

Reacciones

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Comentarios (4)

Maryuri Lancheros
Maryuri Lancheros @maryuri10
Estoy haciéndolos y tienen muy buena pinta, gracias por la receta.

Escrita por

Rebe Etcheverry
Rebe Etcheverry @cook_20851891

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