Daging sapi dimasak pindang adalah masakan khas kota Trenggalek. Sekilas mirip dengan rawon tapi pindang lebih kental karena memakai kuah santan. Ditambah dengan cabe rawit utuh semakin nikmat. Yuukk markibik...

Pindang kudus dulunya hanya memakai daging kerbau, tapi seiring waktu banyak yang menyajikannya dengan daging sapi. Sekilas penampakannya mirip rawon, tetapi sesungguhnya berbeda sekali. Rempah rawon lebih komplit dan tanpa menggunakan santan sedangkan pindang dari kudus ini lebih minim rempah dan menggunakan santan encer. Rasanya gurih sedap sedikit manis.Minggu ke-29#goda_kupindangkau#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabaya

Ini adalah menu kesukaan suami saya yang orang asli semarang, tapi dia dulu selalu menyebutnya minta dimasakin rawon pakai santan... 😀Saya tau menu ini namanya pindang kudus setelah makan di resto masakan kudus dan ada menu rawon masak santan ini..Owalaah.... Ternyata selama ini saya selalu masak masakan yg tidak tau namanya, hihihii....Naahh, pas kebetulan pak suami minta dimasakin ini pas kebetulan ada pekan inspirasi kudus, cucok lahh... Marilah kita eksekusi rawon daging masak santan iniEh salah, pindang kudus maksud saiaaa... 👌😀😍#PekanInspirasi#pekan_kudus#cookpad_ community

Bingung mau masak apa hari ini.. Eh, paksu request rawon.. Tiiing!!! 💡💡Karena stok kluwek berlimpah, akhirnya punya ide cari resep yg berbahan kluwek juga..Pernah nemu 1 resep yg pake kluwek juga...ahaaaaa..Pindang Daging Kudus..Tapiiiii karena dagingnya dipakai rawon so kita pakai ayam yaaa...Eeeh, ternyata pas dg tema Pekan Inspirasi minggu ini.. Pekan Kudus..Source : Juita KristyReview : Enak, rasanya beda dg rawon yaa.. Meski overall bumbu hampir sama.. Monggo dicoba.. 👌👍Resep ini sy buat separuh dr resep asli..Dan daun So langsung sy masukkan ke kuah 😁#PekanInspirasi#Pekan_Kudus#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu24

Sekilas penampakannya mirip rawon, eitss tapi beda yah. Buat yang sering traveling atau mudik jateng, kulineran ke Kudus pasti sudah ngga asing. Bahkan di kota2 besar seperti Jakarta, Semarang, sudah banyak ditemui saking banyak peminatnya.Isian nasi pindang ini biasanya kalau di Kudus daging kerbau bisa daging campur jeroan, tapi pakai ayam juga boleh banget. Ciri khas kuahnya gurih manis sedep berwarna coklat pekat bukan dari kecap, tapi kluwak jadi jangan di skip ya, kecap hanya dibuat sambel pelengkap aja.Kalau dirumah ini makanan yg biasa dihidangkan acara seperti resepsi, pengajian dan acara formal lainnya.Nah buat yg kangen makan ini di kudus atau bingung mau nyuguh tamu, kali ini saya hadirkan resepnya semoga cocok, monggo kita masak😊#PejuangGoldenApron3#JelajahResep#JelajahResepNusantara

Pindang Tetel merupakan makanan khas daerah Pekalongan. Sekilas memang mirip rawon karena sama-sama menggunakan kluwek, namun pindang tetel berisi daging sandung lamur, dicampur towel/kikil dan dimakan dengan kerupuk usek. Rasanya gurih nikmat.Kali ini memasak porsi besar karena ada tamu berkunjung.

Kalau di Pati namanya nasi gandul. Atau agak mirip rawon. Yang menjadi ciri khasnya pindang adalah memakai daging kerbau, apalagi jika memakai bagian sandung lamur tambah sedap.

07/09/20,, resep pindang tetel sebenarnya udh prnh saya tulis sekitar 2-3th yg lalu ketika awal2 di cookpad. tp kali ini resepnya sedikit berbeda saya pakai resep ibu. rasanya lbh ke pindang tetel asli daerah pekajangan.. 👍🏻😋 sekedar info bagi yg mgkn blm tau byk ttg kuliner ini jd pindang tetel ini hampir mirip dg rawon dan garang asem.. perbedaan hanya di bbrp bumbu aja menurutku. seger mom,,ini klo dipekalongan dipasangin sama kerupuk usek/kerupuk miskin jd kerupuknya itu yg dimasak pakai pasir,bukan digoreng.. kuliner ini sangat byk dijual di pekalongan selatan. monggo di coba.. semoga bermanfaat 👍🏻🍲😁#dapurhitsazka#cookpadcommunity_pekalongan#cookpad_id#GA_TheNextLevel#olahandagingsapi#pindangtetelkhaspekalongan

Pindang Daging Sapi khas Trenggalek ini tampilannya mirip rawon. Hanya saja lebih gurih karena pakai santan dan sedikit ada rasa pedasnya. Kali ini pakai resepnya mbak wiji ya. Dulu sdh pernah upload resep yg sama. Sama sama enak tp lebih suka yg ini. 🙂

#pejuanggoldenapon3#cookpadcommunity_jakartaSuka bgt dg resep ini, rasanya pas dan tentunya enak, anak2 pun bisa makan dan untuk pk suami bisa di tambah sambel....

Jujur Saya belom pernah makan pindang Kudus di daerahnya langsung, jadi gak tau rasa otentiknya seperti apa. Pertama kali saya lihat resepnya di blog mba Diah Didi beberapa tahun lalu keliatan menarik buat dicoba. Dari baca blog Saya ambil kesimpulan kalo pindang Kudus ini mirip rawon tapi ditambah santan dan daun melinjo ( mohon maaf kalo kesimpulan ya salah ya 🙏😅). Jadi ini pindang Kudus ala Saya ya buibu, pake cara gampang pake bumbu rawon instan😁. Alhamdulillah pindang Daging ini jadi salah satu menu kesukaan keluarga dirumah.#PejuangGoldenApron3

Di mojokerto ini jarang banget ada yg jual daun melinjo.. jadi tiap ibukku dari sragen kesini pasti minta dibawain daun melinjo karna di belakang rumah ibuk byk pohon melinjo.. kali ini karna bosen dibikin sayur asem akhirnya dibikin pindang kudus sekalian ngabisin sisa daging kurban dikulkas 😁 ini bumbunya hampir mirip rawon jawa timur tp dengan tambahan santan dan daun melinjonya yg bikin khas