Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuối cắt lát.
- 2
Cho Đường + Muối + Vani 👉 Trộn đều & ướp khoảng 15 phút.
- 3
Sau 15 phút ướp cho tiếp vào Bột Năng + Nước Ấm + Nước Tạo Màu 👉 Trộn đều.
- 4
Cho ra khuôn đã được lót giấy chống dính.
- 5
Hấp trong vòng 30 phút (nhớ lấy khăn đậy bề mặt để nước không vào bánh) 👉 Sau 30ph lấy tăm xiên thử có bị dính không, nếu tăm khô ráo là bánh đã chính.
- 6
Trong thời gian hấp làm nước cốt dừa.
- 7
Nước Cốt Dừa + Nước + Bột Báng (đã ngâm) + Muối + Đường 👉 Nấu sôi ➡ Cho tiếp Bột Gạo đã trộn xíu nước + Vani vào khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sệt là đạt.
- 8
Lấy Bánh sau khi để nguội ra + Nước Cốt Dừa để nguội 👉 Măm măm thôi 😍😍
Các Món Tương Tự
-
Bánh chuối hấp cốt dừa Bánh chuối hấp cốt dừa
Em là đứa ghiền các món từ chuối nhưng k ghiền chuối hii 😁😁#bepvang Lê Hồ -
Bánh chuối hấp Bánh chuối hấp
Bánh chuối hấp nước cốt dừa thơm ngon với vị thơm ngọt của chuối, vị béo ngậy của nước cốt dừa hòa quyện với mùi thơm của đậu phộng. Miếng bánh dẻo dai , thơm béo, hấp dẫn 😋 Kim Dung . -
Bánh chuối hấp Bánh chuối hấp
Hôm rồi cúng thần nải chuối béo, h chuối chín đều, chín đẹp cùng 1 lúc, làm đủ thứ món chống hư không kịp :))))) #bepvang Selena Nguyễn -
Bánh Chuối Hấp Bánh Chuối Hấp
🥧CT bất bại đảm bảo thành công , chỉ mất tầm 30-45’ nấu và ăn trong vòng 2-3’ =)))))😝 Đùa chứ ý mình là CT làm bánh này siêu đơn giản.Mình sẽ chỉ ra 1 số lưu ý nhỏ nếu không làm đúng theo thì tỷ lệ thất bại khá cao:+ nhào bột không để bột vón cục+ PHẢI trộn bột năng bằng nước sôi già thì bột mới kết dính.+ Hấp bánh đến khi thấy bề mặt bánh khô lại, để chắc chắn bánh đã chín nên dùng một que tăm hoặc đũa xiên thử. Nếu bột không dính lên tăm/đũa là OK 👍 Min -
🌱 Bánh Chuối Hấp Đơn Giản (Vegan) 🌱 Bánh Chuối Hấp Đơn Giản (Vegan)
Món này sẽ giải quyết nhanh cho bạn đống chuối chín mùi không ăn kịp.Nhà tôi hay hấp kiểu này rồi ăn không với mè rang, đôi khi cũng không cần nước cốt dừa, nếu bạn ăn với nước dừa thì càng đúng kiểu, cốt dừa bột báng thêm ít đậu phộng rang và mè thơm thì thôi rồi. Dory -
Chuối Nướng NCKD Chuối Nướng NCKD
Thường chuối mua cả nải mà nhà mình ít người thì làm nhiều món mới hết. Món này được cái làm từ khi chuối còn chưa chín hẳn mới ngon. Khi chuối chín thì làm món khác, vừa hay hết nải.#bepvang Bòn Bon -
Bánh Chuối Hấp Cốt Dừa Bánh Chuối Hấp Cốt Dừa
Nải chuối cúng hôm nay đã chín muồi, nào mình cùng làm bánh!Đợt này mình thử dùng bột bánh chuối trộn sẵn nha. Bòn Bon -
Bánh chuối hấp cốt dừa #ngon_bất_ngờ Bánh chuối hấp cốt dừa #ngon_bất_ngờ
Một món ăn ngon từ chuối gắn liền với tuổi thơ của những đứa trẻ miền Tây. Mộc mạc mà giản dị nhưng thơm ngon hấp dẫn vô cùng một món ăn gợi nhớ về tuổi thơ cùng trở lại ấu thơ với món ăn này nhé các bạnNguyễn Nhung
-
-
Bánh chuối hấp Bánh chuối hấp
Em chỉ áng chừng định lượng thôi nhé. Vì em học theo mẹ, làm theo cảm tính chứ không đong đếm chính xác gì cả.Bánh hấp vừa chín để nguội rồi cắt miếng vừa ăn. Thành phẩm của em đạt, chỉ khi cầm miếng bánh trên tay "săn chắc", không "nhão" là được. Thảo Quyên -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12993563
Bình luận