Nguyên Liệu

30 phút
3 người
  1. Bánh Chuối
  2. 160 gBột Năng
  3. 4 TráiChuối Sứ
  4. 20 gĐường
  5. XíuMuối
  6. ỐngVani
  7. 210 mlNước Ấm khoảng 60 độ
  8. 2 GiọtNước Tạo Màu (Vàng)
  9. Giấy Chống Dính cho Khuôn bánh
  10. Nước Cốt Dừa
  11. 1/2 LonNước Cốt Dừa (200ml)
  12. 80 mlNước
  13. 1 muỗngBột Báng (Sau khi ngâm mới bỏ vào)
  14. 1 ítMuối
  15. 20 gĐường
  16. 1/2 muỗng canhBột Gạo + Xíu Nước
  17. ỐngVani

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Chuối cắt lát.

  2. 2

    Cho Đường + Muối + Vani 👉 Trộn đều & ướp khoảng 15 phút.

  3. 3

    Sau 15 phút ướp cho tiếp vào Bột Năng + Nước Ấm + Nước Tạo Màu 👉 Trộn đều.

  4. 4

    Cho ra khuôn đã được lót giấy chống dính.

  5. 5

    Hấp trong vòng 30 phút (nhớ lấy khăn đậy bề mặt để nước không vào bánh) 👉 Sau 30ph lấy tăm xiên thử có bị dính không, nếu tăm khô ráo là bánh đã chính.

  6. 6

    Trong thời gian hấp làm nước cốt dừa.

  7. 7

    Nước Cốt Dừa + Nước + Bột Báng (đã ngâm) + Muối + Đường 👉 Nấu sôi ➡ Cho tiếp Bột Gạo đã trộn xíu nước + Vani vào khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sệt là đạt.

  8. 8

    Lấy Bánh sau khi để nguội ra + Nước Cốt Dừa để nguội 👉 Măm măm thôi 😍😍

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Cook Today
Pokemon Le
Pokemon Le @cook_23386968
vào

Các Món Tương Tự