मलई कोफ्ता (malai kofta recipe in marathi)

Shobha Nimje
Shobha Nimje @cook_23536825

#कोफ्ता
हॉटेल मध्ये गेल्यावर शाकाहारी लोकांची सर्वात आवडणारी डिश. मला तर फारच आवडते खुप वेळा प्रयत्न करून शेवटी मला आवडणारी हवी असणारी डिश तयार झाली

मलई कोफ्ता (malai kofta recipe in marathi)

#कोफ्ता
हॉटेल मध्ये गेल्यावर शाकाहारी लोकांची सर्वात आवडणारी डिश. मला तर फारच आवडते खुप वेळा प्रयत्न करून शेवटी मला आवडणारी हवी असणारी डिश तयार झाली

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

30 मिनीट
3 सर्व्हिंग्ज
  1. 125 ग्रामपनीर
  2. 1मोठा बटाटा(उकडलेला)
  3. 3मिरची (पेस्ट)
  4. 1 टीस्पूनआले लसुण पेस्ट
  5. 1/2 वाटीकाजु
  6. 1कांदा
  7. 2 टेबलस्पूनतेल /बटर
  8. 2 टीस्पूनमैदा
  9. 1 टीस्पूनपनीर मसाला
  10. 1 टीस्पूनसाखर
  11. चवीनुसारमीठ
  12. 2 टीस्पूनदूध पावडर
  13. 1/2 वाटीमलई /साय

कुकिंग सूचना

30 मिनीट
  1. 1

    बटाटा उकडून किसुन घ्या. पनीर किसुन घ्या. त्यामध्ये हिरवी मिरची पेस्ट, मीठ आणि मैदा घालून मळून घ्या. त्याचे गोळे करून मैद्या वर घोळवून घ्या. नंतर तवा वर तेल टाकून परतुन घ्या

  2. 2

    आता भांड्यात थोडे तेल घालून कांदे बारीक चिरून घाला. नंतर काजु घाला, आले लसुण पेस्ट घालून चांगले परतून घ्यावे. नंतर अर्धा कप पाणी घालून 5 मिनीट शिजवून घ्या आणि वाटुन पेस्ट करा

  3. 3

    आता तेल किंवा बटर टाकुन ही पेस्ट चांगली परतुन घ्या. त्यात पनीर मसाला, मीठ, साखर घाला. उकळी आल्यावर त्यात मलई टाका. आणि शेवटी बटर टाका. आणि तयार कोफ्ता वर ही ग्रेव्ही टाकुन गरमागरम सर्व करा

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shobha Nimje
Shobha Nimje @cook_23536825
रोजी

Similar Recipes