Trufas de Chocolate

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Ingredientes

  1. Relleno
  2. 230 grChocolate
  3. 30 grMantequilla
  4. 140 ccCrema de leche
  5. Exterior - a elección
  6. Cacao en polvo
  7. Chips de chocolate
  8. Azúcar impalpable
  9. Maní
  10. etc.

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la crema de leche

  2. 2

    Añadir al bowl con chocolate.

  3. 3

    Mezclar bien para que el chocolate se derrita. (No pueden quedar grumos, si quedan, utilizar el baño de María para derretir).

  4. 4

    Agregar de a poco la mantequilla en cuadritos (le da más firmeza a las trufas) y mezclar bien.

  5. 5

    Refrigerar por 2-3 horas.

  6. 6

    Cuando ya esté la mezcla, empezar a sacar y hacer bolitas de chocolate.

  7. 7

    Pasar las bolitas por la opción que hayan elegido, puede ser cacao en polvo, chips, azúcar impalpable, etc.

  8. 8

    Están listas para disfrutar!!.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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