Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah
Ini salah satu menu favorit aku karna sambal matah tu bener2 menggugah selera ditambah nasi liwet yg harum dan gurih plussss ikan yg empuk didalam crispy diluar, citarasa nya menggambarkan Indonesia bgt. Keren bgt deh memodifikan makanan western menjadi masakan nusantara yg rasanya juara bgt, harus coba temen2😆
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong ikan dori menjadi dua bagian atau bahkan 4 bagian (sesuai selera) masukan ikan ke wadah tepung lalu ke wadah air (metode dusting): tepung👉🏻air👉🏻tepung👉🏻air👉🏻tepung👉🏻air👉🏻tepung. Goreng diminyak yg panas, angkat lalu sisihkan.
- 2
Siapkan beras yg sudah dicuci. tumis bawang merah&putih,batang sereh,daun salam,cabai lalu masukan kedalam wadah beras yg sudah diberi air dan siap dimasak(di magiccom). Jgn lupa masukan bumbu garam,gula,lada,kaldu bubuk. Nyalakan magiccom dan biarkan hingga beras menjadi nasi
- 3
Iris bawang merah&putih, cabe rawit, daun jeruk,btg sereh. Masukan terasi kedalam minyak yg sudah panas selama 30detik, angkat lalu masukan kedalam irisan2 diatas, aduk hingga tercampur. Tuangkan minyak panas kedalam mangkuk berisi irisan2 tadi lalu peras jeruk lemon. Masukan garam,gula,lada,kaldu bubuk sedikit sedikit saja emm serius harumnya ga nahan loh😂
- 4
Jadi deh tinggal plating ditambah lalapan endeusss🤭🌶💋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi liwet dori sambal matah Nasi liwet dori sambal matah
Saya suka nasi liwet, dan saya juga suka tekstur ikan dori.Jadi saya coba mengkombinasikan dan ternyata hasilnya memuaskan.
-
Nasi Liwet & Dori Sambal Matah Nasi Liwet & Dori Sambal Matah
Karena pengen banget ngikan.yuk tapi lg ga boleh ke luar kota (harus ke Jogja) akhirnya buat sendiri deh
-
Ikan Goreng Crispy sambal matah + Nasi liwet Ikan Goreng Crispy sambal matah + Nasi liwet
Liat di IG "ngikan" Rachel vennya. Ngiler lah tapi pasti antri banget kan apalagi pnya anak kecil yg ga akan bs sabar diajak antri. Akhirnya bikin lah meskipun bentuk ikan ga se wow ikan crispy.a rachel vennya 😄
Ade Ayu Deazky -
Nasi liwet sambal matah Nasi liwet sambal matah
Aku lagi mau coba kolaborasi antara masakan sunda dan bali. Kira2 rasanya enak atau engga. Dan ternyata rasanya bener2 masuk, rasanya saling melengkapi, ciee melengkapi 🤭. Cuss langsung ke resep ya👇
-
Nasi liwet ricecooker sambal matah Nasi liwet ricecooker sambal matah
Lagi ngidam pengen nasi liwet,tp berhubung
-
Nasi Bakar Beef Slice Sambal Matah Nasi Bakar Beef Slice Sambal Matah
Makanan pokok masyarakat Indonesia adalah nasi, kalau makan tidak pakai nasi katanya belum makan 🤭Nasi dapat diolah menjadi berbagai kreasi masakan yang menarik, di Indonesia banyak sekali aneka kreasi dari nasi, rasanyapun enak-enak.Hari ini saya membuat kreasi berbahan nasi untuk merayakan hari Kemerdekaan Republik Indonesia yang ke 79 Dirgahayu Indonesia, yaitu Nasi Bakar Beef Slice Sambal Matah, perpaduan nasi lemak yang wangi dan beef slice sambal matah yang pedas segar, makin membuat sensasi rasa yang enak .#NasiMerdeka#CookpadCommunity_Tangerang#NasiBakar
-
Nasi goreng ikan dori sambal matah Nasi goreng ikan dori sambal matah
menu untuk menambah selera makan#5resepterbaruku
-
Sambal Matah Ikan Teri Nasi Sambal Matah Ikan Teri Nasi
Kamis, 07_03_2019.Sambal matah lagi sambal matah lagi 😆😆Jangan bosan yaa buat yg ngintip resep² saya harap maklum kami sekeluarga pecintah sambal matah krn segar rasanya selain itu gampil bingitz bikinnya ☺
-
Nasi Goreng Sambal Matah Nasi Goreng Sambal Matah
Aslinya mau bikin sambal matah with.... Tapi karna kesiangan jadi buat yg cuepeeettt ajadeh. Nasgor sambal matah! Enaaakkk + sedeppp pooolll bikin nagih 😋🤤
-
Nasi Goreng Sambal Matah Nasi Goreng Sambal Matah
Iseng kelaparan di tengah malem, kebetulan ada stock dada ayam sedikit yang udah di marinade jadi lah olahan simple sederhana Nasgor Sambal Matah
-
Nasi Goreng Sambal Matah Nasi Goreng Sambal Matah
#ME_leftover rice, paling simple diolah menjadi nasi goreng, kali ini dibuat dengan sambal matahKalo tidak suka pedas, cabe rawitnya diskip aja ya moms
-
Nasi Daun Jeruk & ikan kembung sambal matah Nasi Daun Jeruk & ikan kembung sambal matah
suka sama nasi jeruk dan sambel matah jadilah buat sendiri. semoga bermanfaat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar