Ikan Goreng Crispy sambal matah + Nasi liwet
Liat di IG "ngikan" Rachel vennya. Ngiler lah tapi pasti antri banget kan apalagi pnya anak kecil yg ga akan bs sabar diajak antri. Akhirnya bikin lah meskipun bentuk ikan ga se wow ikan crispy.a rachel vennya 😄
Ikan Goreng Crispy sambal matah + Nasi liwet
Liat di IG "ngikan" Rachel vennya. Ngiler lah tapi pasti antri banget kan apalagi pnya anak kecil yg ga akan bs sabar diajak antri. Akhirnya bikin lah meskipun bentuk ikan ga se wow ikan crispy.a rachel vennya 😄
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan fillet, beri garam, dan jeruk nipis masukan kulkas selama 1 jam. Campur kan tepung maizena dan tepung kentucky di dalam wadah. Dan kocok telur di wadah berbeda.
- 2
Setelah 1 jam kluarkan ikan, balurkan ke tepung, lalu celupkan ke telur, balurkan lagi ke tepung lalu goreng ikan sampai crispy.
- 3
Untuk nasi liwet, cuci beras masukkan ke panci magic com dan beri air sesuai takaran, goreng teri medan sampai kering lalu angkat. Lanjut, tumis bawang merah dan cabai yang sudah diiris,daun salam,daun jeruk,dan serai yang sudah digeprek sampai harum. Campurkan tumisan bumbu, garam, gula dan penyedap ke dalam panci magic com dan diaduk. Lalu masak nasi seperti biasa. Jika sudah matang masukan teri dan diaduk lagi.
- 4
Untuk sambal matah, iris semua bahan (daun jeruk buang tulang terlebih dahulu),beri garam,gula. Lalu, diremas dan siram dengan minyak panas. Terakhir beri perasan jeruk nipis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi liwet sambal matah Nasi liwet sambal matah
Aku lagi mau coba kolaborasi antara masakan sunda dan bali. Kira2 rasanya enak atau engga. Dan ternyata rasanya bener2 masuk, rasanya saling melengkapi, ciee melengkapi 🤭. Cuss langsung ke resep ya👇
-
Nasi Liwet & Dori Sambal Matah Nasi Liwet & Dori Sambal Matah
Karena pengen banget ngikan.yuk tapi lg ga boleh ke luar kota (harus ke Jogja) akhirnya buat sendiri deh
-
Nasi liwet dori sambal matah Nasi liwet dori sambal matah
Saya suka nasi liwet, dan saya juga suka tekstur ikan dori.Jadi saya coba mengkombinasikan dan ternyata hasilnya memuaskan.
-
Nasi goreng sambal matah Nasi goreng sambal matah
Goreng nasi terniat 😊Kalo mw nambah bumbu silahkan,kalo selera ku bumbu dari sambal matah udh cukup....Yakin dehhh bikin sedikit kurang 😄 #NasgorSedunia#cookpadcommunity_surabaya
-
Nasi goreng sambal matah Nasi goreng sambal matah
Lagi kangen banget sama bali dan pengen yang seger2 liat dapur masih ada nasi sisa kemarin. Muncul deh ide ini. Yang pasti enak dan segeeerrr. Selamat mencobaaa
-
Nasi goreng sambal matah Nasi goreng sambal matah
Sore2 abis vaksin tb pengen makan nasi goreng tp bosen sm nasi goreng biasa (sebenernya males ngulek karena tangan masih pegel 😅) .... Liat dikulkas ada jeruk nipis dan terasi oleh2 dari bangka akhirnya langsugg eksekusi ke dapur
Alivia Ismi -
Nasi Goreng Sambal Matah Nasi Goreng Sambal Matah
Iseng kelaparan di tengah malem, kebetulan ada stock dada ayam sedikit yang udah di marinade jadi lah olahan simple sederhana Nasgor Sambal Matah
-
-
Nasi Ayam Crispy Sambal Matah Nasi Ayam Crispy Sambal Matah
Ala rice bowl gitu tapi gak punya bowl nya 😅
-
Nasi goreng mawut sambal matah Nasi goreng mawut sambal matah
Assalamualaikum temen2...Udh hari selasa aja ni, wktnya posbar bareng combo ngabibita ide dr neng @erni apriana dgn tema aneka nasi goreng, sy pilih nasi goreng mawut ala sy, krn menyesuaikan bahan yg ada dan krn sayang ada mie instan yg udh gada bumbunya 😁 (bumbunya sy ambilin utk bikin mie shirataki🤭🤣), knp pake bumbu racik sambal matah ?! Krn sy lg males ngulek, dan bumbu dasar putih lg habis, bumbu2 semua lg kosyoong...(maklum tgl tua beb😆) so...sejadinya ajalah 😉.#ComboNgabibita_nasgor#cookpadcommunity_bogor
-
Nasi goreng sambal matah Nasi goreng sambal matah
Suka bener sama sambel tradisional bali ini, rasa bahan bahannya masi original, gurihnya terasi juga kerasa banget.Coba bikin nasi goreng pake bahan.nya sambal matah meskipun g pake jeruk nipis, tapi terasi sama daun jeruknya bikin nasinya yahud 👍🏼#PejuangGoldenApron3minggu #20
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar