Sayur Urap ala dapur Suci

Suci Ariningrum
Suci Ariningrum @cook_17287848
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 300 gkelapa parut
  2. 3 siungbawang merah
  3. 9 siungbawang putih
  4. 5 butirkemiri
  5. 2 sdmketumbar
  6. Sejumputjintan
  7. 3lombok besar
  8. 3cabai kecil
  9. 3 lembardaun salam
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. Terasi
  12. Minyak
  13. 5Cabai hijau
  14. 500 gCamcah/Tauge
  15. 250 gSayur Buncis
  16. 500 gSayur sesuai selera
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaGula
  19. Penyedap
  20. 500 mlAir
  21. Jeruk limau
  22. 1Sareh digeprek

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus semua sayur satu persatu kemudian porong sesuai selera

  2. 2

    Blender semua bahan kecuali kelapa parut, cabai hijau, terasi, minyak

  3. 3

    Tuang minyak ke dalam wajan, masukan daun salam,daun jeruk, sereh, setelah agak wangi masukan bumbu yg sudah di blender. Kemudian masukan kelapa parut

  4. 4

    Masak bumbu tuangkan air sedikit demi sedikit, garam, gula, dan penyedap, sampai bumbu matang dan mengering

  5. 5

    Potong cabai hijau dan terasi. Tuangkam minyak panas kedalam potongan cabai dan terasi

  6. 6

    Terakhir.. cara penyajian.. ambil sayur secukupnya beri sedikit campuran terasi dan cabai, kemudian lumuri bumbu kelapa aduk hingga rata. Jangan lupa perasan jeruk limaunya ya

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Ariningrum
Suci Ariningrum @cook_17287848
pada

Resep Serupa