Ramen o Ramyeon (라면)

Pamela 파멜라
Pamela 파멜라 @pamedicru

Me encanta la cultura coreana y este es uno de las primeras comidas, creo, que uno conoce cuando aprende de la cultura coreana. Lo interesante es que es un plato facilísimo de hacer y uno se va con una buena comida encima. Espero les guste tanto como a mí. (Les dejo la foto del paquete que uso comúnmente, que es el que encuentro aquí donde vivo, pero puede haber otros)

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 1paq. Pasta instantánea
  2. 1/2cebolla
  3. 1/2zanahoria
  4. 1caldo
  5. 500 mlagua
  6. 1 cda.aceite
  7. Sal, pimienta a gusto
  8. 1huevo
  9. Queso rallado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavamos las verduras, las picamos en tiras finas. La colocamos en una olla con el aceite y el caldo. Sofritamos. Agregamos el agua, Sal y pimienta a gusto. Dejamos que hierva. Luego de que hirvió le agregamos la Pasta (de coco a en 3 min) al 1 y 1/2 minutos le agregamos el huevo y dejamos que se cocine. Y listo nuestro ramyeon!(Así es su nombre en coreano)

  2. 2

    Colocamos en un tazón profundo y le agregamos queso rallado a gusto y a disfrutar!!! Ñam ñam ñam 🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Pamela 파멜라
Pamela 파멜라 @pamedicru
Me encanta la cocina e inventar nuevas recetas. 😊
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