Rica-rica keong sawah

Indri
Indri @indrioktaviani
Tanjung, Tabalong,kalimantan Selatan

Awalnya ngidam , sekarang ketagihan🥰 tekstur nya yang mirip sama rempela ayam kenyal-kenyal saya suka.

Rica-rica keong sawah

Awalnya ngidam , sekarang ketagihan🥰 tekstur nya yang mirip sama rempela ayam kenyal-kenyal saya suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkeong sawah yg sudah direbus dan dibersihkan (saya beli)
  2. 3 lembarDaun jeruk (geprek)
  3. 2 batangSerai (geprek)
  4. Bumbu halus (saya pakai ulegan biar mantep) :
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4bawang merah
  7. Jahe
  8. Kunyit
  9. Kemiri
  10. Merica bubuk
  11. Cabe rawit
  12. Garam
  13. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu sampai halus, kemudian tumis sampai wangi jgn lupa daun jeruk sama serainya.

  2. 2

    Tambahkan sedikit air, lalu masukan keongnya sampai empuk, tunggu sampai airnya surut.

  3. 3

    Dan sudah siap, ini kalo yg kurang pedes bisa ditambahin lombok iris lagi ya bu ibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indri
Indri @indrioktaviani
pada
Tanjung, Tabalong,kalimantan Selatan
mudah bosan dan pelupa,😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa