Dulce de Pera
Gisella Fucaraccio @cook_16253653
¡Riquísimo! Cuando pruebes esta receta súper fácil y práctica vas a quedar encand@ 👌
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, pelar, limpiar bien y cortar en cubos pequeños la fruta. Del kilo y medio inicial va a quedar un kilo de fruta limpia aproximadamente.
- 2
En un bol colocar la fruta, agregar le azúcar, revolver bien y dejar reposar tapado al menos 2 horas, si lo dejan reposar de un día para el otro mejor.
- 3
Pasar a una olla y cocinar a fuego corona durante 2 horas aproximadamente, hasta ver que se haya disuelto por completo el azúcar y unido con la fruta tomando una consistencia cremosa y liviana.
- 4
Distribuir en dos frascos pequeños o uno grande que contengan tapa, y dejar enfriar.
- 5
Una vez frío lo pueden untar en el alimento que prefieran o disfrutarlo con cucharita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gisella Fucaraccio le encantará ver cómo quedó.
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