NAAN BREAD x Cheese Crust Excelso Hack 💜

maydrilla
maydrilla @maydrillapc
Sidoarjo

Bagi yang sudah bosan makan naan dengan cocolan Kari atau isian daging, ga usah bingung lagi... Ternyata Naan yang di buat tipis dan diisi keju rasanya ga jauh beda dengan Cheese Crustnya Excelso ☺
Worth it buat dicoba ✔
Cuma maaf ya Womies, harga bahannya agak mahal karena Kejunya ❌
Let's Cook!!💃🏻

NAAN BREAD x Cheese Crust Excelso Hack 💜

Bagi yang sudah bosan makan naan dengan cocolan Kari atau isian daging, ga usah bingung lagi... Ternyata Naan yang di buat tipis dan diisi keju rasanya ga jauh beda dengan Cheese Crustnya Excelso ☺
Worth it buat dicoba ✔
Cuma maaf ya Womies, harga bahannya agak mahal karena Kejunya ❌
Let's Cook!!💃🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 75 menit
+/- 10 potong
  1. bahan adonan
  2. 250 grTepung Segitiga Biru
  3. 1 sdtRagi Instan
  4. 25 grSalted Butter
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 2 sdtGula Pasir
  7. 150 mlAir Panas/Susu UHT
  8. bahan isian
  9. Keju Mozzarellaa (sesuai selera)
  10. Keju yang Cepat Leleh (sesuai selera)
  11. Minyak Zaitun (secukupnya)
  12. Daun Parsley (secukupnya)
  13. 4 siungBawang Putih

Cara Membuat

+/- 75 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan adonan. Masukkan tepung terigu kedalam wadah, kemudian masukkan 15 gr Salted Butter. Dalam wadah lain campurkan air panas, ragi instan, 5 gr Salted Butter, gula & garam. Setelah ragi tercampur rata, diamkan 5 menit kemudian campurkan dengan bahan adonan. ULENI

  2. 2

    Setelah adonan tercampur rata, tutup dengan kain basah. Diamkan selama 1 jam. Biarkan adonan mengembang menjadi 2x lipat. (Ps : foto dibawah adalah hasil setelah ditutup selama 1jam)

  3. 3

    Keluarkan adonan diwadah yang lain, kemudian kempiskan. (Ps : jangan lupa, wadah yang disiapkan adalah wadah untuk memipihkan adonan dan beri tepung secukupnya agar adonan tidak lengket)

  4. 4

    Membuat Isian Garlic Butter : siapkan wadah. Parut bawang putih satu persatu. Tambahkan daun parsely dan 5 gr salted butter. Masukkan Minyak zaitun secukupnya, Aduk rata. Membuat Isian Keju : Siapkan wadah, parut keju mozzareella dan Melted Cheese. Campur dan masukkan kembali ke dalam kulkas agar tdk leleh sebelum dijadikan isian (Ps. Waktu membuat garlic Butter, jangan terlalu banyak menuangkan minyak zaitun. Karena rasa minyak zaitun kuat sekali. Dan jangan terlalu banyak memasukkan parsely)

  5. 5

    Potong adonan menjadi 10 bagian, pipihkan. Tambahkan keju diatasnya. Kemudian tutup dengan adonan lain yang sudah dipipihkan dan sudah diolesi dengan Garlic Butter

  6. 6

    Panggang diatas teflon selama +/- 3 menit atau sampai roti mengembang (Ps. Gunakan api yang paling kecil. Agar matang merata dan adonan bisa benar2 mengembang)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
maydrilla
maydrilla @maydrillapc
pada
Sidoarjo
mbak mbak yang belajar masak dan berbagi resep
Lebih banyak

Komentar (4)

tatik istafa
tatik istafa @cook_23550963
Sdh bikin dengan versi bahan-bahan yg lebih murah dan tetap enak...
Terimakasih resepnya..

Resep Serupa