Lemon Oatmeal Muffin with Oatmeal Streusel

Kali ini pengen bikin lemon muffin yang sehat..tapi liat2 resep ga sreg..hahaha..jd lah mix n match aneka bahan yg sehat,enak, segar n ga pake susah bikinnya..monggo diuji coba ya ❤
Lemon Oatmeal Muffin with Oatmeal Streusel
Kali ini pengen bikin lemon muffin yang sehat..tapi liat2 resep ga sreg..hahaha..jd lah mix n match aneka bahan yg sehat,enak, segar n ga pake susah bikinnya..monggo diuji coba ya ❤
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2..sendok ukur,timbangan dll..jangan dikira2 takarannya ya say..😀 loyang2 cupcake diolesin mentega juga yaa..sambil panasin oven api atas bawah 180°c 20 menit
- 2
Di wadah kering,campurkan tepung terigu,tepung Oatmeal,garam,Baking Powder n gula...aduk rata
- 3
Di wadah terpisah mixer selama 5 menit telur,butter,susu cair,SKM,vanilla,kulit lemon dan perasan lemon..matikan mixer
- 4
Masukan adonan kering ke adonan basah..aduk rata dengan spatula..siap diisikan ke loyang2 mini (9 loyang)
- 5
Untuk toping Oatmeal Streusel campur rata semua bahan2..sisihkan untuk topping sebelum panggang
- 6
Isi adonan ke loyang.. 3/4 dr loyang..kemudian hentak2an spy tidak ada udara sisa...isikan toping Oatmeal Streusel ke atasnya..bagi rata sampai habis..agak ditekan lembut ya topingnya spy rapih..panggang di rak tengah oven..
- 7
190•c selama 20 menit api bawah..kemudian pindahkan api atas 10menit dg temperatur 170°c...jangan buka oven selama baking..turun lg ke temp 150°c selama 5 menit..masih api atas...kmdn off oven..biarkan didalam oven utk menyesuaikan suhu selama 15 mnt..baru kemudian buka oven dan keluarkan...siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Strawberry Oatmeal Muffin Strawberry Oatmeal Muffin
Punya strawberry asemmm banget, dan kebetulan ada sisa oatmeal, jd bikin yg gampang dan cepat saja. Hasilnya muffin yg empuk, terasa susunya dan si strawberry asemnya pun gak terasa lg. dapurVY -
Blueberry Muffin With Streusel Blueberry Muffin With Streusel
Bismillah,,,tema kontes minggu ini "muffin" yang serba kebetulan ada..Ada selai blueberry-nya, padahal jarang nyetok😅Ada loyang muffin-nya yang entah berapa purnama nongkrong dipojokan lemari😆Ada papercup-nya yang sebelumnya gak tahu mau dipake buat apaa...dulu beli karena suka aja, lucu, gambarnya love warna pink😅 dan harganya murah, cuman 2000 rupiah/25pcs😆Ada juga oven-nya yang minta diputer timernya sehabis ditinggal libur lebaran lalu😆Yang gada tu lemon zest, diresep asli ada, tapi saya gak pakai.Dan yang bikin gemessAdanya telur cuman satu butir😅.Walhasil, saya buat muffin nya setengah dari resep asli. Bisa dibilang ini anti gagal. Sebab percobaan pertama langsung sukses, mengembang dan bentuknya sesuai harapan, Saya tulis takaran resep aslinya saja ya mama-mamaaaa, untuk stepnya agak sedikit berbeda tapi hasilnya tetap oke....Source : Firda@home.#MomenManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Alinett_cooknfood -
Oatmeal strawberry raisin muffin Oatmeal strawberry raisin muffin
Karena mama dan kakak sdg diet padahal hobby banget makan muffin, maka cuzzz coba mengganti sebagian tepung terigu dengan oatmeal yang lebih sehat tapi ndak hilang lezatnya...mariii bunda mommy silakan dicoba.. Mudah dan endesss buat sarapan yummy dan mengenyangkan 😘🍰 Mama -
Easy Moist Oatmeal Muffin Easy Moist Oatmeal Muffin
Buat alternatif sarapan sehat, bisa coba oatmeal muffin ini yaa ☺️ bernutrisi dan berserat karna ada rolled oats (traditional, bukan instant oats), telur dan susu 🙂 oya, pastikan susu dan telur semua suhu ruang yaa.. untuk pengganti buttermilk, bisa juga pakai penggantinya dengan susu UHT + perasan lemon atau susu UHT biasa 🙂 hasil muffin ini manisnya cukup, aku kurangi gulanya sedikit dari resep, luarnya agak padet, crackly, tapi dalamnya moist/lembap.Source: Paula Montenegro at vintagekitchennotes.com Andrea 🍁 -
-
-
Vanilla muffin with streusel crumb Vanilla muffin with streusel crumb
Saya pernah makan muffin keju yang diatasnya ada crumb, waktu lagi jalan2 di Aeon Mall. Tiba2 pengen muffin itu lagi, tapi jauh dari rumah. Kebetulan di rumah ada stok tepung premiks muffin (senjata saat lagi males takar2 bahan baking atau saat salah satu bahan habis 😁). Enaknya pakai permiks muffin ini, tinggal tambah telur dan minyak goreng karena premiks itu terdiri dari bahan2 kering seperti tepung terigu, baking powder, gula, dll. Jadi kita tinggal menambah bahan basahnya saja. Resep streusel crumb nya dapet dari youtube.com. Hasilnya lembut di dalam, renyah di luar. Happy baking 😋 Karina Amelia -
Banana Muffin Streusel Banana Muffin Streusel
Ada sisa pisang tinggal 3 biji sudah matang sayang banget kalau di biarin, berdayakan buat ngeteh sore ini, cari resep yg simpel dan cepet, ketemu sama muffin punya mb fitsas, rasanya rich pisang dan aroma harum butter😍😍source: Fitri Sasmaya#CookpadIndonesia#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#Bakerpad_Community#OlahanPisang#AnekaMuffin#BananaMuffinStreusel#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Oatmeal Muffin Oatmeal Muffin
Oatmeal Muffin Kismis & Chocochip.Ini oatmeal nya di rendem dulu pake susu hangat jadi nya muffin nya empuk banget.Source : v-recipe blogspotMy instagram : vanyacuy Vanya -
Raisins Muffin With Cinnamon Streusel Raisins Muffin With Cinnamon Streusel
Bikin camilan yang simple dan cepet buat temen ngopinya babang ganteng di pagi hari. Bikinnya tanpa mixer, tinggal aduk, jadinya nggak ribet dan juga ngirit wadah! 😉 Ria - Jono's Bali -
Banana Streusel Muffin Banana Streusel Muffin
Bismillah...Dapat resep ini dari IGnya mbak @fitrisasmaya,pas sy cek di akun cookpad beliau ternyata belum di share jd gak bs kirim cooksnapnya...terima kasih mbak Fit inspirasinya semoga sehat selalu...izin saya reshare resepnya di sini nggih 🙏❤Nambah lagi koleksi resep muffin,kali ini di tambahin streusel...buatnya gampil banget adonan tinggal di aduk2 pakai whisker dan panggang deh...Untuk self raising flournya saya bikin sendiri ya pakai takaran dari mbak FitSas juga,resepnya di share terpisah ya moms.Resep ini sekalian untuk ikutan dalam #GoldenBatikApronChallenge semoga bisa lolos dapet #TiketGoldenBatikApron Aamiin...semoga berkenan ya @MamahCookpadRecipe : IG @fitrisasmaya#MuffinBundaMelvy#GoldenBatikApronChallenge#TiketGoldenBatikApron Bunda Melvy Sofia -
Oatmeal muffin Oatmeal muffin
Udh lama pengen eksekusi ini, cuman krna blm mood buat makan kue .. Ceritanya diet" kmrn mau makan oat dan trnyta kurang suka yahh emg msh enak nasi+plus sambel udh dh ,tp krna terlanjur dibeli dan supaya doyan makannya aku cari resep"a yg mudah dan enak ini aku dpr resep dr mba shafa diandra disini aku ga pake 1 telur utuh karena bikinnya cuma sedikit jd ku cuma pake putih telurnya aja buat merekatkan adonan .. Jd resep asli 1 telur utuh dgn 1 1/2 cup oat Ryana Dhewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar