Lemon Oatmeal Muffin with Oatmeal Streusel

Uthe Uthe
Uthe Uthe @cook_uthekeren

Kali ini pengen bikin lemon muffin yang sehat..tapi liat2 resep ga sreg..hahaha..jd lah mix n match aneka bahan yg sehat,enak, segar n ga pake susah bikinnya..monggo diuji coba ya ❤

Lemon Oatmeal Muffin with Oatmeal Streusel

6 orang berencana membuat resep ini

Kali ini pengen bikin lemon muffin yang sehat..tapi liat2 resep ga sreg..hahaha..jd lah mix n match aneka bahan yg sehat,enak, segar n ga pake susah bikinnya..monggo diuji coba ya ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 20 menit
9 cups pas
  1. 1,5 cupTepung Terigu kunci biru
  2. 3/4 cupOatmeal instant di blender
  3. 1/2 sdtgaram (Himalayan sea salt)
  4. 2 sdtBaking Powder
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 5 sdmButter yg dicairkan (me Royal Palmia)
  7. 1 sdtvanilla extract
  8. 1 cupsusu cair full cream
  9. 1telur ayam utuh dan 1 putih telur saja
  10. 3 sdmSKM
  11. 2 sdmair perasan lemon dr buah lemon
  12. Parutan kulit lemon dari 1 buah lemon
  13. Oatmeal Streusel
  14. 100 grtepung terigu
  15. 1 cupOats
  16. 1/ cup Palm Sugar
  17. 60 grgula pasir diblender
  18. 1/2 sdtcinnamon bubuk
  19. 5 sdmbutter yg sudah dicairkan (me Royal Palmia)
  20. 2 genggamnuts mix..(me mia chia choco mix..almond, tumbuk2

Cara Membuat

1 jam 20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2..sendok ukur,timbangan dll..jangan dikira2 takarannya ya say..😀 loyang2 cupcake diolesin mentega juga yaa..sambil panasin oven api atas bawah 180°c 20 menit

  2. 2

    Di wadah kering,campurkan tepung terigu,tepung Oatmeal,garam,Baking Powder n gula...aduk rata

  3. 3

    Di wadah terpisah mixer selama 5 menit telur,butter,susu cair,SKM,vanilla,kulit lemon dan perasan lemon..matikan mixer

  4. 4

    Masukan adonan kering ke adonan basah..aduk rata dengan spatula..siap diisikan ke loyang2 mini (9 loyang)

  5. 5

    Untuk toping Oatmeal Streusel campur rata semua bahan2..sisihkan untuk topping sebelum panggang

  6. 6

    Isi adonan ke loyang.. 3/4 dr loyang..kemudian hentak2an spy tidak ada udara sisa...isikan toping Oatmeal Streusel ke atasnya..bagi rata sampai habis..agak ditekan lembut ya topingnya spy rapih..panggang di rak tengah oven..

  7. 7

    190•c selama 20 menit api bawah..kemudian pindahkan api atas 10menit dg temperatur 170°c...jangan buka oven selama baking..turun lg ke temp 150°c selama 5 menit..masih api atas...kmdn off oven..biarkan didalam oven utk menyesuaikan suhu selama 15 mnt..baru kemudian buka oven dan keluarkan...siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uthe Uthe
Uthe Uthe @cook_uthekeren
pada

Komentar

Resep Serupa