Tahu Bakso Gampang & Enak

Yuka Kitchen 🍽
Yuka Kitchen 🍽 @Yuka_Kitchen
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
15 Buah
  1. 15 BuahTahu Goreng (Bisa di beli yang sudah digoreng)
  2. 200 grDaging sapi (Boleh 150gr Daging Sapi + 50gr Daging Ayam)
  3. 1 ButirTelur Ayam
  4. 150 grTepung Sagu
  5. 5 SiungBawang Merah Goreng
  6. 3 SiungBawang Putih Goreng
  7. 1/2 sdtLada Bubuk
  8. 1/2 sdtBaking Powder
  9. 1 sdtGaram
  10. 1 sdtKaldu Bubuk
  11. 100 grEs Batu
  12. 1 BatangDaun Bawang iris tipis (Bisa Skip)

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Siapkan Daging sapi yang dingin (dari kulkas). Giling Daging, es Batu, bawang merah goreng, bawang merah goreng & Telur hingga daging tidak terlalu halus. Tambahkan Lada, Garam & Kaldu bubuk, proses lagi hingga adonan benar-benar halus.

  2. 2

    Siapkan Tepung sagu, baking powder, masukan adonan daging & irisan Daun bawang, aduk-aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Panaskan kukusan, sambil menunggu kukusan panas, ambil tahu, potong melintang tengah tahu kemudian Isi dengan adonan sampai penuh & padat. Lakukan terus hingga adonan Dan tahu habis terisi

  4. 4

    Setelah kukusan panas, masukan tahu bakso ke dalam kukusan. Kukus selama 30 menit sampai tahu bakso matang. Angkat...

  5. 5

    Sajikan hangat dengan cabe rawit hijau atau merah. Bisa juga disajikan dengan cara di goreng. Selamat mencoba 😊👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuka Kitchen 🍽
Yuka Kitchen 🍽 @Yuka_Kitchen
pada

Komentar (3)

Resep Serupa