Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados.
- 2
Enmantecar la asadera (yo uso desmoldable) de 24 o 26 cm de diámetro.
- 3
Cernir en un bowl la harina, azúcar, polvo de hornear.
- 4
Agregar la manteca en cubitos, a temperatura ambiente. Deshacer con las manos y formar un arenado.
- 5
Agregar los huevos batidos, el agua, la ralladura de limón y mezclar formando una masa homogénea (No batir ni amasar).
- 6
Separar 1/3 de la masa para formar las tiritas de arriba. Yo tengo un molde pero pueden hacerlo manualmente. (Más adelante les explico en detalle).
- 7
- 8
Con toda la masa restante, verterla en la asadera, presionando con las manos de forma de ir cubriendo todo parejo.
- 9
Trocear el dulce de membrillo y ponerlo en el microondas durante 1 minuto. Pisar con tenedor. Colocarlo encima de la masa. (También puede hacerse con dulce de leche repostero).
- 10
Colocar la masa de la cobertura. Si no tienen el molde pueden hacer dos cosas: estiran la masa y cortan cintas y las colocan cruzadas o agregan un poco más de agua a esa masa para que quede blandita y la colocan con manga con pico liso.
- 11
Llevar a horno precalentado, a 180 grados hasta que apenas se dore. Aproximadamente 20 min. Retirar del horno y si se desea se puede espolvorear con coco rallado. Servir fría.
Recetas similares
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente!
-
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
-
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
-
-
Ayote en dulce
Receta de ayote en dulce con canela. Se trata de una hortaliza de la familia de la calabaza, por lo que en su versión dulce tiene muchas posibilidades.La rapadura de dulce ,también se le llama panela ,es elaborado del jugo de caña .
-
-
-
-
-
Torrejas
Es una receta tipica de Honduras, especialmente del Departamento de Olancho, extendida a otras regiones, como Yoro.
Bustillo's Kitchen -
-
-
Bizcocho de leche condensada
Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, amis hijos les encanta.
-
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
-
-
-
Enchiladas a mi manera
La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor. Ana Molina -
-
-
Más recetas
Comentarios (7)