Bola Kentang Mozarella

Nova Toha
Nova Toha @novatoha
Bandar Lampung

Punya stok kentang dan Mozarella di kulkas, bikin aja masakan yang simple buat cemilan anak. Alhamdulillah anak sukaa, sampe nambah.

Bola Kentang Mozarella

17 orang berencana membuat resep ini

Punya stok kentang dan Mozarella di kulkas, bikin aja masakan yang simple buat cemilan anak. Alhamdulillah anak sukaa, sampe nambah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang yang besar
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 1/2 buahbawang merah pakistan (bisa ganti bawang merah biasa)
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyaGula dan Garam
  6. 1 sdmTepung Maizena
  7. 1 ButirTelur (pisahkan kuning dan putihnya)
  8. Secukupnyatepung panir
  9. Mozarella dipotong dadu (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong 6 lalu goreng sampai lembut saja (jangan sampai terlalu coklat), Lalu haluskan dengan garpu

  2. 2

    Cincang kasar bawang bombay, merah, putih, lalu tumis dengan minyak sampai wangi dan layu. Campurkan ke bawang bombay yang dihaluskan tadi. Lalu masukan kuning telur dan maizena. Aduk rata

  3. 3

    Ambil sesendok besar, bulatkan lalu isi dengan mozarella. Lalu dibulatkan lagi sampai halus. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Kocok putih telur, lalu masukkan bola bola tadi ke putih telur lalu ke tepung panir. Lakukan sampai habis.

  5. 5

    Masukkan bola-bola ke freezer sebentar lalu goreng. Sajikan panas-panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Toha
Nova Toha @novatoha
pada
Bandar Lampung
- seorang wanita biasa yang terus belajar dan berusaha agar menjadi istri dan ibu yang luar biasa (shalihah) -
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa