Kali ini saya membuat pepes ikan tepatnya tuna dengan dikombinasikan dengan kemangi. Rasanya segar, manis, gurih, dan tentunya wangiiii sekali yang berasal dari daun pisang dan tentunya kemangi 😍. Satu hal yang menjadi point penting menurut saya, jika ingin membuat pepes yang enak maka kita harus berani bumbu agar rasanya pekat dan nikmat, walau hanya dengan nasi hangat 😍😁👌🏻.Pepes adalah makanan khas Nusantara yang dibungkus dengan daun pisang. Daun pisang memegang peranan penting selain sebagai pembungkus juga sebagai aromatic, sehingga membuat masakan lebih beraroma wangi dan menggugah selera 😍.Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️Sumber: “Pepes Ikan Tuna Kemangi” oleh Kadek Dedyarini, dengan sedikit perubahan.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3986377-pepes-ikan-tuna-kemangi?invite_token=QGdGX29FZCUyRp1e3Ghwjdzt&shared_at=1601702926#Weekendchallenge #BukanPepesanBiasa#PejuangGoldenApron3 #wk18#CookpadCommunity_Malang

Salah satu menu favorit olahan ikan. Seger, harum dari daun salam dan daun pisang campur jadi satu. Sedeeep dah pokoknya hihihi. Selamat mencoba 💚Source : Fidela Sadewo#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang

Cuman punya ikan tuna pengen dimasak yang simple jadilah Pepes Tuna Kemangi#PejuangGoldenApron3

Nambah koleksi resep pepesDari resep mb @irunkha_27 pemenang arisan Geng Peda minggu ini.Mantap deh pepes pedes campur kemangi👍👍Source @irunkha_27#CookpadIndonesia#AnekaPepes#PepesTunaKemangi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Nuri#CookpadCommunity_Sumut

Bikin pepes untuk pendamping sayur asem 😍😍 pas banget dehTambah sambal sama kerupuk aih sedap banget 👍👍Cobain yuk❤❤❤#CookpadIndonesia#BALONChallenge#CeCABEan#OlahanIkan#AnekaIkamPepes#PepesTumaPedas#Horas_MiGomakCabeCabeAn#CookpadCommunity_Sumut

Awalnya beli seafood terlalu banyak, ada tuna, cumi, udang, ikan kembung, kerang.. 😊Yang dimasak yg lainnya kecuali tuna, akhirnya disimpan dikulkas.. Setelah yg lainnya habis keesokan harinya ada ide buat masak pepes..Daaann.. Taaarrraaaa... Jadilah pepes tuna pedas.. 😁

Ikan tuna dipepes dengan tahu dan daun kemangi. Wangi! Recook resep Mbak Kadek. Dengan segala modifikasi, non pedas, supaya anak-anak bisa makan. Hanya diselipin 2 cabe rawit setiap bungkus. Disetor untuk meramaikan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan tema serba ikan karena #IwakmuNengAtiku :D sekalian juga tantangan recook Mbak Min #FinalJagoRecook_Yog..#PejuangGoldenApron3 #GA3Week7

Alhamdulillah.. Hari ini kesampaian jg masak pepes tahu kemangi pedas ini. Bahan dan cara buatnya simple sangeeet nget nget.. 😍 Nggak ada daun pisang, dikukus & dibakar diwadah tahan panas pun jg oke. Sehat dan menyehatkan insyaAllah... Mari eksekusi.. 🍴💪😊#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jambi#TantanganAkhirTahun#Masakditahunbaru

Resep pepes tahu ini menggunakan bumbu yang ditumis lebih dahulu agar rasanya lebih nikmat dan baunya lebih harum. Setelah di kukus pepes tahu dipanggang agar aromanya lebih kuat dan rasanya lebih nikmat. Cocok untuk yang sedang menghindari goreng gorengan