Soto Ayam ceker

Titin
Titin @cook_11938950

Soto ayam favorit suami 😊😋🥰😘

Soto Ayam ceker

21 orang berencana membuat resep ini

Soto ayam favorit suami 😊😋🥰😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgDada ayam
  2. 1/4 kgCeker
  3. 3 butirBawang putih
  4. 5 butirBawang merah
  5. Jahe
  6. 5 butirKemiri
  7. Sejumputjinten
  8. secukupnyaPala
  9. 1/2 sdtLada bubuk
  10. 1/2 sdtKunyit bubuk
  11. 4 butirtelur rebus
  12. 2 buahkentang
  13. #Bumbu pelengkap#
  14. secukupnyaBawang daun dan sledri
  15. 3 lembarDaun jeruk buang tulangnya
  16. Sereh
  17. 3 butirCengkeh
  18. 2 potongKayu manis
  19. Daun salam
  20. #tambahan#
  21. 1 buahjeruk nipis
  22. Bawang goreng
  23. Garam
  24. Gula
  25. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, bersihkan kuku ceker lalu rebus, air rebusan pertama di buang ya, lalu beri daun salam

  2. 2

    Ulek bumbu halus bawang putih, bawang merah, kemiri,jinten,jahe dan pala, lalu gongso bumbu sampai matang dan beri irisan bawang daun, stlh matang masukan tumisan bumbu ke panci rebusan ayam, masukan cengkeh,kayu manis,sereh,daun jeruk

  3. 3

    Rebus air sampai mendidih lalu rendam mie bakso sampai lunak, stlh lunak saring mie. Ambil kentang lalu kupas stlh itu cuci sampai bersih, kemudian iris tipis

  4. 4

    Goreng kentang dan ayam sampai matang

  5. 5

    Iris kol, sledri untuk pelengkap, rebus cabe satu genggam dan tomat satu butir untuk sambelnya

  6. 6

    Siapkan mangkok beri mie,kubis, sledri, kentang goreng, ayam, telur, bawang goreng lalu beri kuah soto ayam dan beri jeruk nipis...soto siap dinikmati 😊🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titin
Titin @cook_11938950
pada

Komentar

Resep Serupa